その他アジア料理 エスニック ]静岡県静岡市葵区昭和町

韓国家庭料理 福豚(ポックテジ)

TEL:054-254-0566

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取材しました!

本場オモニの味、コリアンパワーを味わい尽くす!
伝統的な韓国家屋を再現した臨場感あふれる店内では、厨房からホールにいたるまですべて本場韓国のスタッフが切り盛りしている。まるでここはソウル?といった趣き。静岡にいながらにして本場の空気を味わえるはず。もちろん料理も本場仕込み。蒸した豚肉とキムチを白菜で包んで食べるボサムキムチは、野菜たっぷりのヘルシーさが女性にうれしい。

アステンに掲載されました♪

イカの辛味炒め
韓国家庭料理を味わえる店。コチュジャンと唐辛子にフルーツを加えた自家製のタレでイカと野菜を炒めた一皿は、お酒にもご飯にも合う人気メニュー。辛さは控えめなので、より辛くしたい人はオーダー時に伝えよう。豚骨ベースのうま辛スープで体が温まる「スンドゥブチゲ(豆腐鍋)」もおすすめだ。

(2022年2月号掲載)

asten

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