[ スイーツ ] 浜松市中央区雄踏町宇布見 菓子工房 クレオ

郷土の素材を活用し、菓子によって、地域に役に立つ個性豊かな店。

浜名湖東岸の住宅地域にある菓子工房クレオでは、職人の巧みな技を用いて郷土の特産物(車えび・うなぎ・すっぽん他）と菓子との融合を試みています。口の中でとろけるスポンジケーキや黄ザラ砂糖を使用した塩味の浜名湖まんじゅうは遠方でも好評で多くの方に親しまれています。また、浜名湖の青のりを使用した青のりスイーツも始めました。他にも、えびひかり、ウナギレイク、うなちゃんマドレーヌおよびクッキーなどのお土産も好評です。季節によって商品が変わり、新製品もいろいろ加わりますのでお楽しみに。