先週、朝ラーのリストを公開しました。
そうなんです、僕、ここ2年程、休日の朝といえば朝ラー。
先日の朝、反動でモーレツに魚が食べたくなりました。
久しぶりにたんぱく大国へ!
たんぱく大国のレポートは実に1年以上ぶりになります。
7時半の開店時に行くと、駐車場はすでに満車。
入店待ちのお客さんもいる人気ぶり。
運よく人気メニューたんぱく定食に出会えました!
いつもすぐに売り切れちゃうんだよね。
相変わらず豪華!
今のご時世でこれが1000円でいただけるなんて!
ごちそうさまでした。
さて、実はここからが本題(笑)。
久しぶりにたんぱく大国にお邪魔して気になったのがこのメニュー。
伊豆の生まぐろ定食!
伊豆の海でとれたキメジマグロだそうです。
これはぜひ食べてみたい!
ってことで行ってきました、今朝。
オーダーはもちろん伊豆の生まぐろ定食。
着盆。
なんて美しいピンク色なんでしょう。
一度も冷凍されてない生のまぐろ。こんなの美味いに決まってるじゃん!
ワサビとショー油をつけたら、ご飯にワンタッチしてパクリ。
うたい文句どおり、モチモチです。
脂というより、旨味と食感を楽しむお刺身でした。
いやあ、日本人は魚だなあ。
伊豆の生まぐろ定食、限定メニューだそうです。
朝ラーもいいけど、たまには朝魚もいいですね。
せっかく沼津に住んでるんだから、たまにじゃなくてもいい。
魚はいい!魚ばんざーい。
漁師の台所 たんぱく大国
静岡県沼津市岡宮1319−1 sawakenビル 1階
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