投稿アート・企画展 ]浜松市中区

遠州オリーブのオリーブワークショップーかもえのあさいちワークショップー

2021年5月15日(土)

多様なオリーブの世界に触れる
オリーブといえば「オリーブオイル」。それぞれ味や香りに違いがあるのをご存知ですか?またオリーブには、瓶に入ったオリーブオイル以外にも様々な姿があります。今回は静岡県遠州地方で約700本のオリーブを夫婦で栽培している「遠州オリーブ」の鈴木健太さんをお迎えします。3~4種のオリーブオイルをテイスティングして、味と香りをくらべてみましょう。オリーブの実、オリーブの葉を楽しむ方法も伺います。
ファシリテーター:鈴木 健太

遠州オリーブ代表。1983年静岡県磐田市生まれ。大学卒業後、渡英。渡英中にイタリアを放浪し、オリーブや西洋野菜に興味を持つ。帰国後、長野県で自然農法の研修を受ける。2011年から2013年にかけて、妻と共にニュージーランドとオーストラリアのオリーブ生産者を訪ね、オリーブの栽培と加工技術を学ぶ。1児の父親。好きなものはワインと野菜作り。

-かもえのあさいちワークショップとは-

食べること、育てること、つくること、その周辺にあるさまざまなことを本質的に掘り下げてつなぎ直し、人間の存在にかかせない食文化の新しい価値を見出すことを目的に開催するワークショップシリーズ。朝市「かもえのあさいち」と同時開催。

新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、開催内容の変更、延期等の可能性があります。
入場時の手のアルコール消毒、検温、マスクご持参の上の着用にご協力お願いいたします。
会場内の写真が鴨江アートセンターのウェブサイトなどに掲載されることがあります。

このイベントが行われる会場

浜松市鴨江アートセンター

創造都市・浜松の開かれたアート拠点

休館日
年末年始(12月29日〜1月3日)※臨時、メンテナンス休館日あり
開館時間
9:00〜21:30

案内情報

このイベントの地図や情報を
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  • 開催日
    2021年5月15日(土)
  • 開催時間
    10:00~12:00
  • 会場
    浜松市鴨江アートセンター
  • 住所
    〒432-8024 浜松市中区鴨江町1番地
  • 料金
    500円(対象年齢中学生以上)
  • 問い合わせ先
    浜松市鴨江アートセンター
  • 電話
    053-458-5360
  • メール
    k.a.c@kamoeartcenter.org
  • 駐車場
    近隣の有料パーキングをご利用ください。栄町パーキングをご利用の方には100円引きサービスあり。
  • 公共交通
    徒歩:浜松駅から徒歩15分
    バス:浜松駅バスターミナル3番乗り場から約10分
    9番 鴨江・医療センター行き
    9-22番 鴨江・教育センター・大平台行き
    鴨江アートセンターバス停 下車
  • 主催者
    浜松市鴨江アートセンター(指定管理者:浜松創造都市協議会・東海ビル管理グループ)
  • 外部サイト
    https://kamoeartcenter.org/
    https://kamoeartcenter.org/events/20210515/

この情報は、2021年3月3日現在のものです。開催時間、料金など掲載内容は変更されている場合があります。おでかけ前に主催者・施設にご確認ください。

★ご覧の皆さまへお願い!
記事内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。主催元に再度確認いたします。

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