グルメ

[カフェ] 静岡県静岡市葵区伝馬町
Gemminy’s(ジェミニーズ)

TEL:054-260-6551

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このコンテンツはお店からの発信です

  • ジェミニーズラテ

    ジェミニーズラテ

  • スペシャルサンドイッチセット

    スペシャルサンドイッチセット

  • ニューヨークチーズケーキ

    ニューヨークチーズケーキ

  • ブルーベリーオレオマフィン

    ブルーベリーオレオマフィン

  • ブラウニー(日替わりスイーツ)ラッピングも承ります

    ブラウニー(日替わりスイーツ)ラッピングも承ります

  • コーヒー豆も販売

    コーヒー豆も販売

  • パーティーなどにもおすすめ

    パーティーなどにもおすすめ

  • 内装

    内装

  • 外観

    外観

サンドイッチには本格エスプレッソを。ボリューミーでヘルシーなサンドイッチをどうぞ。

2013年の夏にオープンした、コーヒーとサンドイッチとアメリカンスイーツのお店です。コーヒーにぴったりのサンドイッチやスイーツをご提供します。コーヒーは自家焙煎コーヒーの店「くれあーる」のスペシャルティコーヒーをシングルオルジンで使用し、恵比寿の猿田彦珈琲でも使われているシアトル製のSynesso(シネッソ)のエスプレッソマシンで淹れます。お腹も心も大満足の月替わりモーニングプレートから、ボリューミーでヘルシーなサンドイッチのランチセット、毎日焼き上げるアメリカンホームメイドスイーツまでご用意。バリスタが淹れる本格コーヒーと共にお楽しみください。

取材しました

■お店のこだわり、オススメポイントを教えてください。

スペシャルティコーヒーをシングルオリジンで使用。フレンチプレスからドリップで淹れるアイスコーヒー、エスプレッソまで全て同じ農園の豆に統一することで、淹れ方による味の違いを楽しめます。
特に力をいれているのはエスプレッソです。静岡県ではあまり見ないシアトル製のエスプレッソマシンSynessoを使用し、気温・湿度・湯温・豆の粗さ・抽出秒数・抽出量・テイストなど厳しくチェックしながらお作りしています。 

■コーヒーを好きになったきっかけ、またはお店を開くきっかけはなんですか。

コーヒーが身近にある家庭に育ったので、自然な成り行きかなとおもいます。

    • 住所
      〒420-0858 静岡県静岡市葵区伝馬町10-9 松本ビル1階
    • 電話
    • 予約について
      予約可(テイクアウトのみ当日可)
    • 営業時間
      9:00~17:00(オーダーストップ16:00)※10:15~11:00はクローズ
      土日祝8:00~17:00(オーダーストップ16:00)
    • 定休日
      火曜日 ※不定休あり
    • 交通機関
      静鉄電車 新静岡駅より、徒歩約5分
    • 駐車場
      なし
    • 外部サイト
    • 支払い方法
      クレジット利用可
      QRコード決済可
      電子マネー決済可
    • 席数
      テーブル席18名(店内禁煙)
    • パーティ・宴会
      貸切可
    • アルコール
      ビール カクテル各種
    • テイクアウト
      一部できないものもあり
    • 子連れ
    • コロナ対策
      テイクアウトOK、デリバリーOK、イートイン感染防止対策中
    • 特徴・サービス
      誕生日サービスあり
      子供連れ歓迎
      ランチ営業あり
      店内禁煙
      肉料理が自慢

この情報は、2020年7月10日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

★ご覧の皆さまへお願い!
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

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