2020年9月17日 12:58
715回9月17日（木）WASABI番組後記
メッセージワードは「損したわ～」でした。
買ったものが後日割り引かれているとほんとに損した気分になりますね～
受け売り
・サンゴや海藻への食害の原因となっているウニの一種「ガンガゼ」を食用として活用する取り組みが、沼津市で始まっています。ガンガゼとは、ムラサキウニよりもとげが長く、毒があります。増えすぎると海藻がなくなる「磯焼け」を引き起こしてしまいます。沼津市では、メニューを現在開発中で「ウニしょうゆ」に加工して商品化するという計画もあるそうです。静岡市では、栄養価が高い海藻「アカモク」のブランド化をすすめています。 アカモクはねばねばとした食感が特徴で、免疫力アップや脂肪燃焼に効果的とされる成分が含まれています。ミネラルも豊富でスーパーフードとして注目が高まっています。
・東大教授が「早生まれは不利だ」とする論文を発表しました。早生まれが不利なのはせいぜい小学校低学年までと言われていましたが、入学した高校の偏差値を比べると、3月生まれの子は4月生まれの子より4.5も低いことがわかりました。大学進学率が低いという研究報告もあります。早生まれの人は30～34才のとき、早生まれ以外の同世代より所得が4％低いという研究報告も出ています。スポーツ選手も、早生まれの選手はその割合が低くなっています。集団競技の場合体格差から試合出場経験が少なく、本人も達成感が得られずにあきらめる経験をしてしまうんですね。
9：２３
「今日は何の日？」
今日9月17日は「イタリア料理の日」です。イタリア語で「料理」のことを「クチーナ」（CUCINA）といいます。そこで「9（ク）1（チー）7（ナ）と読む語呂合わせから。乾麺を茹でてからパスタソースの量に対して麺が余った時は冷凍しちゃいましょう。一度茹でてから冷凍すると、保存過程で麺に水分が浸透するため、麺のモチモチ具合がアップするんです。冷凍用は、麺は茹で時間を1分半ほど、少なめにして、茹でたら冷水で素早く冷やし、余熱が通るのを防ぎます。麺全体にサラダ油やオリーブ油をまぶし、1食分ずつ冷凍用保存袋に入れて冷凍します。解凍は、冷蔵庫に移すか、レンジの解凍モードを使いましょう。ナポリタンソースと合わせてフライパンで炒めるといいですね。麺を温めるときには耐熱容器に移してレンジで600w2分半温めましょう。
SDGsの目標のひとつに「飢餓をゼロに」があります。一人一人が意識を持ってフードロスを減らしていきたいですね。無駄なく、美味しく、パスタを楽しみましょう！
9：２８
「クローズアップマイタウン」
・御殿場市から御殿場高原時の栖の9月以降の楽しみ方をご紹介しました。冬のイルミネーションが9/18からスタートします。コロナ禍でも、楽しめますね。また、グランピング・テントサイト営業中。気軽におしゃれなキャンプが楽しめます。また、大人向けに18歳以上の大人のための極上空間「茶目湯殿」という心も体も温めるフィンランドサウナが楽しめます。フィンランドサウナはガラス張りで雄大な富士山を眺めながらサウナを楽しむことができるんです。9月以降のお出かけは御殿場高原時の栖まで。詳しくは0550-87-3700まで
・小山町から、大自然の中で心と体をリフレッシュ「富士山箱根トレイル」。駿河小山駅から明神駅まで無料バスに加え足柄駅から足柄峠まで無料バスを土日祝日のみ運行しています。特定区間のタクシー代を１５００円補助してくれるというサービスもしているそうです。詳しくは「富士箱根トレイル」公式HPや、ツィッターをご覧ください。
10：00
聞くだけでちょっと得する情報コーナー「鉄は熱いうちに」。
木曜日は＞＞＞「音楽食堂」鉄崎幹人が愛してやまない音楽をあなたにお届け。
山かなギター教室の２５回目です。今日は「バンド気分を味わおう」でした。他の楽器と合わせてみました。コードはA D Eの３つだけ。でも、リズムが早くて、やまかな、苦心しました。でも、音が重なると楽しいですね。次回もお楽しみに～。
https://twitter.com/WASABI1404/status/1306403954645856258
10:36
スパイススクーピー
キャスタードライバー安藤さおりが、藤枝市小石川町の「川口石材店」にお伺いしました。明治から続くお店で川口さんで5代目。およそ１００年。石材店はなかなか行く機会も少ないのでは？と思い、最近ではお香や御朱印帳、天然石を扱っています。天然石は中国からは直輸入されたローズクオーツやアメジストなど。最近ではお墓参りの代行サービスも始めたそうですよ。
11：34
静岡県の未来を拓くものづくりカンパニー
浜松市中区早出町にあります三和事務機株式会社 代表取締役 鈴木研さんにお話を伺いました。静岡県西部を中心に各企業のオフィス家具や内装ITツールを使ってオフィスの環境改善や働き方の提案をしている会社です。こちらの会社では３年前からテレワークを始めていました。お子さんをお持ちの女性社員の働き方をきっかけにテレワークを導入したそうです。また、三和事務機さんのテレワークに関して多くの会社の経営トップの方が見学にいらっしゃっているそうです。社員一人一人の可能性を大事にする会社だそうですよ。
11：45
フードマーケットマムプレゼンツ「私をマムに連れてって」
フードマーケットマム柿田川店店長佐野雅之さんにお話を伺いました。今日はサンマについて教えていただきました。魚体に厚みがあって頭から背中にかけて盛り上がっていて、口先が黄色くなっているものがおいしいそうです。また、これから秋サケも旬ですね。ぜひ、フードマーケットマムでお買い求め下さいね。
12：00
鉄崎さんが愛してやまないものについて語り尽くす「午後のＴＥＰＰAＮ」。
木曜日は＞＞＞世界の不思議や謎を解き明かすかもしれないとんでもWファイル
今日のテーマは「怪村」について WASABIミステリーハンター「BIJOU」さんに伺いました。いま、ホラーブームが再燃しています。２月に「犬鳴村」という映画がありましたし、「怖い間取り事故物件」なども人気です。実は、全国には「禁足地」という村があるそうです。八つ墓村もモデルとなる村があったそうです。廃村になった村で廃墟が立ち並ぶと恐怖を感じますね。「怪村」の入り口には「ここから憲法は通用しません」「ここから命の保証はありません」という立札があったりします。実は世界的にも行方不明者はいるんです。「怪村」は異世界に通じているとか・・・信じるか信じないかはあなた次第・・・
12：24
あなたの思いや経験が、みんなのミネラルになる「鉄分補給」。
木曜日は＞＞＞てちゅ子の部屋てちゅこが恋や愛の難問を解決します。
今日のテーマは「成人前の娘、どこまでok?」
「何でもok」「お泊りok」「その日に帰ってくればいいよ〜」「厳しい門限あり」の４択でした。
214人の皆さん投票ありがとうございます。「その日のうちに帰ってくればいい」という意見が多かったです。
鉄崎さんは娘さんに「厳しい門限を課す！」「門限は9時」「アルバイトの時は11時」と言っていますが、娘さんが年頃になったら、どうなんでしょうか？！
毎週木曜日は静岡県山葵組合から1名の方に生ワサビをプレゼント。
木曜日に到着したすべてのメール・ファックスが対象です
今週外れちゃった人も、来週再挑戦してね。
来週も
をお楽しみに(^^)/
