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- 著者
- 高橋 秀樹
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- 出版元
- 静岡新聞社
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- 定価(税込価格)
- 1540 円
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- 発行月
- 2013年06月
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- ISBN
- 9784783807704
しずおか 港町の海ごはん
静岡県内の港町を食べ歩きした食紀行。東に伊豆半島、西に有数の汽水湖である浜名湖、真ん中には駿河湾を抱える静岡の魚食文化を取材。人々の暮らしから生まれたうまい物から漁業の抱える課題まで、紀行文とイラストで伝える。
バックナンバー
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- 旬野菜の発酵ごはん (2018年03月)
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- 中村こずえの今夜、何食べたい?! Part3 (2015年07月)
- 静岡市の食の魅力がいっぱい! しずおか旬彩アラカルト (2015年03月)
- しずおか あの町この街 いっぴん手帖 (2014年06月)
- 中村こずえの今夜、何食べたい?! Part2 (2012年10月)
- 農と食の情報誌 穂野果 -honoka- (2012年03月)
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