ハラール対応店を一括掲載 静岡県が特設サイト

(2018/11/8 07:15)
県が開設した特設サイト「ハラール・ポータル」

 静岡県は、イスラム教徒(ムスリム)の食事戒律「ハラール」に配慮したメニューを提供できる県内飲食店を掲載した特設ウェブサイトを開設した。今後増加が見込まれるムスリム観光客のもてなしに生かす。
 特設サイト「ハラール・ポータル」には、豚肉や酒類を使わない料理を提供できる22店(5日時点)を紹介している。掲載店は日本、イタリア、中華料理など多様で、ベジタリアンメニューの提供や礼拝スペースの設置、ムスリムの料理人配置など、各店舗の独自の取り組みもPRしている。
 現在は日本語と英語表記の2カ国語だが、今後インドネシア語とアラビア語の展開も予定している。県は掲載店舗を募集している。

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