グルメ

[とんかつ] 静岡市葵区紺屋町
とんかつ 不知火(しらぬい)

TEL:054-272-3355

電話する

  • 特上ロースかつ定食(200g)

    特上ロースかつ定食(200g)

  • 不知火定食(ヒレカツ、エビフライ、エビクリームコロッケ)

    不知火定食(ヒレカツ、エビフライ、エビクリームコロッケ)

  • おしゃれな店内にはジャズが流れる

    おしゃれな店内にはジャズが流れる

  • 約7種の日本酒や塩レモンサワーなど酒も充実

    約7種の日本酒や塩レモンサワーなど酒も充実

  • 木の扉がすがすがしい外観

    木の扉がすがすがしい外観

  • 包丁を入れるとサクッと軽い音が

    包丁を入れるとサクッと軽い音が

  • コーン100%の油を使い、最高の揚げあがりを見極める

    コーン100%の油を使い、最高の揚げあがりを見極める

  • エビフライ、エビクリームコロッケなどはアテにも

    エビフライ、エビクリームコロッケなどはアテにも

豚肉や衣、水にまでこだわり、最高のトンカツを提供する専門店。各種そろえたお酒と共に、お楽しみください。

2020年4月、静岡・紺屋町にオープンしました。豚肉は富士山の雪解け水と、冷涼な空気の中で育った「朝霧高原豚」や、鹿児島県産のSPF豚(特定病原菌を持たない豚)を使用。東京・中屋の生パン粉や、逆浸透膜ろ過水、新潟県佐渡産コシヒカリ、愛媛県産麦味噌など素材にこだわり、おいしさを追及しています。カラリと揚げたカツは、サクッとした食感とジューシーな肉の旨みが身上。定番のロースやヒレカツの定食のほかにも、バラヒレ定食(おろしポン酢付き)、カツ煮定食など各種メニューをそろえています。いろいろ食べたい人には、ヒレカツ&エビフライ&エビクリームコロッケが楽しめる「不知火定食」が好評です。

取材しました
エビフライ、エビクリームコロッケなどはアテにも

デートや会食にもおすすめ。雰囲気も味も大満足のとんかつ専門店。

白木の扉やカウンター、テーブルがスタイリッシュな雰囲気を醸し出す、大人のお店。オープンキッチンからは、トンカツが揚がる心地よい音と香りが漂って、料理への期待感を高めてくれる。オリジナルブレンドのソースや、特製ゴマ&オニオンドレッシングなど、おいしさを引き出す工夫もあいまって、揚げたてトンカツの歯ざわりと脂の甘さ、すべてに満足できること請け合いだ。日本酒や「塩レモンサワー」などアルコールも充実なので、ゆっくり楽しんでみては。

    • 住所
      〒420-0852 静岡市葵区紺屋町4-6
    • 電話
      054-272-3355

      ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

    • 予約について
      予約可
    • FAX
      054-272-3355
    • 営業時間
      11:00~14:00 17:00~21:00
      (いずれもオーダーストップ)
    • 定休日
      日曜日、第3月曜日
    • 交通機関
      JR静岡駅より徒歩約4分
    • 東名静岡ICより約15分
    • 駐車場
      なし
    • 支払い方法
      クレジットカード可
      QRコード決済可
      電子マネー可
    • 席数
      テーブル席12名、カウンター席8名(店内禁煙)
    • パーティ・宴会
      応相談
    • アルコール
      日本酒 ウイスキー ビール 焼酎
    • テイクアウト
      ロースカツ弁当、ヒレカツ弁当ほか
    • 子連れ
    • 特徴・サービス
      女子会向き
      デート向き
      子供連れ歓迎
      オトナっぽい
      カウンター
      焼酎充実
      気取らず
      日本酒充実
      大切な記念日
      接待向き
      おひとり様歓迎
      ランチ営業あり
      静かにゆっくり
      店内禁煙
      こだわりインテリア
      肉料理が自慢

この情報は、2020年8月26日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

★ご覧の皆さまへお願い!
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

友達に教える

グルメ店アクセスランキング

注目の人気ランキングTOP50

Hot News!

特集アクセスランキング

しずこチャン - 静岡コミュニティチャンネル