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[そば] 静岡市葵区津渡野
笊蕎麦 つど野

TEL:054-294-1005

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  • ざるそば もり

    ざるそば もり

  • 店舗外観

    店舗外観

  • テーブル席

    テーブル席

  • 席から望む山間の風景

    席から望む山間の風景

  • 座敷席

    座敷席

  • 看板

    看板

街中の喧騒を忘れさせる静かな山あいに佇む蕎麦店です。移りゆく山の景色を眺めながらゆっくりお蕎麦をお召し上がりください。

安倍奥の静かな山あいに佇む蕎麦店です。厳選した国産の玄蕎麦を石臼で挽き、毎朝精魂込めて打っています。蕎麦本来の香りや風味を味わってほしいという想いから、メニューはざるそばの「もり」のみ。地元の磯自慢や長野の大雪渓など冷酒(焼味噌付)をご用意しておりますので、四季折々、刻々と表情を変える山の景色を眺めながらゆっくりそば前をお楽しみください。山小屋風の店内は広々とした造りでバリアフリー設計です。

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名店「翁」の流れをくむ蕎麦店。

そば打ち名人として知られる高橋邦弘氏に師事し、松崎町の「小邨」で修業を積んだ蕎麦職人が独立して始めたお店。「翁」系列としては県内で4店舗目。高橋氏の打つ蕎麦に感動し、蕎麦職人になることを決断したという御主人。北海道や茨城、長野など国内の厳選した玄蕎麦を石臼で丁寧に挽き、毎朝丹念に打つ。淡い鴬色の蕎麦はコシがあり、蕎麦の風味がふくよかに口中に広がる。キリっと引き締った味の蕎麦汁は鰹節をベースに昆布や干し椎茸を合わせ、長野の醤油で仕上げる。蕎麦好きなら一度は出かけたい一軒だ。

    • 住所
      〒421-2121 静岡市葵区津渡野514-2
    • 電話
      054-294-1005

      ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

    • 予約について
      予約可
    • 営業時間
      11:00~14:00 ※そばが売り切れ次第終了
    • 定休日
      月・火曜日 ※祝日の場合は営業
    • 交通機関
      JR静岡駅より、しずてつバス8番のりば安倍線乗車「十二天」バス停下車、徒歩約5分
    • 新東名新静岡I.Cより約15分
    • 駐車場
      6台(無料)
    • 支払い方法
      現金のみ
    • 席数
      テーブル席20名 座敷席6名
    • アルコール
      日本酒 ビール 
    • 子連れ
    • 特徴・サービス
      気取らず
      おひとり様歓迎
      ランチ営業あり
      静かにゆっくり
      店内禁煙
      座敷席
      緑豊かな眺めが自慢

この情報は、2020年10月27日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

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記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

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