グルメ

[和食全般] 静岡市葵区七間町
小料理 そっせ

TEL:054-272-0308

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  • 「甘鯛の炭火焼き あん肝の旨煮添え」(コースの一例)

    「甘鯛の炭火焼き あん肝の旨煮添え」(コースの一例)

  • 色合いの美しい「玉子豆腐と車海老 えんどう豆のすり流し」(コースの一例)

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  • 静岡らしい味わいが魅力の「桜海老しんじょ椀」(コースの一例)

    静岡らしい味わいが魅力の「桜海老しんじょ椀」(コースの一例)

  • 「お造り(マグロ、ハタ、アオリイカ)」(コースの一例)

    「お造り(マグロ、ハタ、アオリイカ)」(コースの一例)

  • 料理をする店主との距離が近く、交わす会話も楽しめる

    料理をする店主との距離が近く、交わす会話も楽しめる

  • 店内はカウンター9席のみ。この隠れ家感が魅力

    店内はカウンター9席のみ。この隠れ家感が魅力

  • 日本酒はもちろん、勝沼醸造のワイン各種が魅力

    日本酒はもちろん、勝沼醸造のワイン各種が魅力

  • 焼き物は備長炭で。遠赤外線で素材の旨みが引き立つ

    焼き物は備長炭で。遠赤外線で素材の旨みが引き立つ

  • ガラスごしにお店の様子がうかがえ、女性にも入りやすい雰囲気

    ガラスごしにお店の様子がうかがえ、女性にも入りやすい雰囲気

  • 店名をあらわす小さなプレートが、粋な雰囲気を醸し出す

    店名をあらわす小さなプレートが、粋な雰囲気を醸し出す

  • 「甘鯛の炭火焼き あん肝の旨煮添え」(コースの一例)

    「甘鯛の炭火焼き あん肝の旨煮添え」(コースの一例)

スタイリッシュビルに誕生した9席のみの和食店。季節香る一皿を、日本酒やワインと共にご堪能ください。

静岡・七間町の新ビル「人宿町離宮」に2018年4月オープン。店主が目の前で腕をふるうライブ感も楽しんでいただける、カウンター席だけの小さな和食店です。地場野菜や地魚はもちろん、全国各地の旬素材を仕入れ、季節の味わいを生かした料理をお気軽にご賞味ください。営業は夜のみ、提供するのは先付け・お造り・椀・焼き物・揚げ物・煮物・食事などの「おまかせコース」。充実の内容が自慢の7560円、10800円コースはもちろん、手ごろな5400円コースもしっかり満足していただける内容です。日本酒のほか、「勝沼醸造」の各種ワインをラインナップ。お酒を楽しみたい人のための、「おつまみコース」3240円も好評です。

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「甘鯛の炭火焼き あん肝の旨煮添え」(コースの一例)

魚の扱いにたけた店主がもてなす極上空間。9席は早い者勝ち!

木をふんだんに使った粋な内装に、ジャズの調べ。器の一つ一つにも神経が行き届く大人の空間で、和食のおいしさを堪能できる。店主の望月勇佑さんは、和食店だけでなく鮮魚店でも修業を重ねたという経歴の持ち主。ねかせることで魚の旨みを引き出し、焼き物には備長炭を使用。北海道の利尻昆布&枕崎の本枯節で出汁を引くなど、ていねいな仕事ぶりが好評だ。一度訪れて次の予約をして帰る人も多いため、まずは予約をして出かけるのが賢明だ。

    • 住所
      〒420-0035 静岡市葵区七間町19-1 人宿町離宮1階
    • 電話
      054-272-0308

      ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

    • 予約について
      当日予約可
    • 営業時間
      17:30~23:00(オーダーストップ22:30)
    • 定休日
      不定休
    • 交通機関
      JR静岡駅、または静鉄新静岡駅より徒歩約15分
    • 東名静岡I.Cより約15分
    • 駐車場
      なし 周辺の有料駐車場をご利用ください
    • クレジットカード
      日専連 JCB VISA マスター AMEX ダイナース 銀聯 ほか
    • 席数
      カウンター9席(店内禁煙)
    • パーティ・宴会
      貸切可
    • アルコール
      日本酒 ワイン ウイスキー ビール 焼酎
    • 子連れ
    • 特徴・サービス
      女子会向き
      デート向き
      オトナっぽい
      カウンター
      ワイン充実
      日本酒充実
      大切な記念日
      接待向き
      おひとり様歓迎
      おいしい料理
      静かにゆっくり
      店内禁煙
      こだわりインテリア
      野菜料理充実
      魚料理が自慢

この情報は、2018年6月7日現在のものです。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

★ご覧の皆さまへお願い!
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

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