グルメ

[洋風居酒屋] 御殿場市萩原
炭と酒 YAKITTORIA INAHO(ヤキットリア イナホ)

TEL:0550-82-0601

電話する

  • 旬の地野菜バーニャソース

    旬の地野菜バーニャソース

  • 串焼き おまかせ5本(左から つくね 砂肝 ぼんじり もも ムネ)

    串焼き おまかせ5本(左から つくね 砂肝 ぼんじり もも ムネ)

  • 店内の様子

    店内の様子

イタリアンの趣が漂う瀟洒な空間で、炭火焼き鳥と日本酒をお楽しみください。

平成23年7月オープン。単なる焼鳥店ではなく「食の原点」を見つめ直す店を目指しています。食材はほとんどが地元産、マヨネーズやマスタード、ベーコンとなども手作りです。「旬の地野菜のバーニャソース」は野菜を土付で仕入れ御殿場の土を味わってもらう感覚で提供しています。鶏は全国的な評価も高い地元の「太陽チキン」、毎朝、丸で仕入れて捌き、一串一串に魂を込めて仕込んでいます。銘酒も各種取り揃えています。イタリアンの趣漂う空間で、炭火焼き鳥と日本酒をお楽しみください。

取材しました

若い店主の情熱みなぎる店。

地元の農家と交流して野菜を土付で仕入れ、養鶏場に毎日通い、丸で仕入れ捌いて串を打つ。まっすぐに見つめる目標があるから出来る努力だ。焼鳥の主役「太陽チキン」は滋味溢れる極上素材、パサパサしているというイメージのむね肉が水々しくジューシーにいただけることからもその実力がうかがえる。炭火焼きに惚れ込み修業を積んだ店主の技を確認しながら味わいたい。

    • 住所
      〒412-0042 御殿場市萩原738
    • 電話
      0550-82-0601

      ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

    • 予約について
      電話受付
    • FAX
      0550-82-0601
    • 営業時間
      17:00~22:30(オーダーストップ)
    • 定休日
      月曜日 他不定休有り
    • 交通機関
      JR御殿場駅より徒歩約5分
    • 東名御殿場I.Cより約5分
    • 駐車場
      5台(無料)
    • 外部サイト
    • 支払い方法
      現金のみ
    • 席数
      テーブル18席 カウンター7席(店内禁煙)
    • パーティ・宴会
      25名まで可 料理3500円(7品)~
    • アルコール
      日本酒 ウイスキー ビール ワイン 焼酎
    • テイクアウト
      一部できないものあり
    • 子連れ
    • 特徴・サービス
      女子会向き
      デート向き
      結婚式&2次会OK
      みんなでワイワイ
      カウンター
      ワイン充実
      日本酒充実
      大切な記念日
      接待向き
      おひとり様歓迎
      おいしい料理
      店内禁煙
      こだわりインテリア
      オーガニック
      野菜料理充実
      肉料理が自慢

この情報は、2018年1月11日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

★ご覧の皆さまへお願い!
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

友達に教える

グルメ店アクセスランキング

注目の人気ランキングTOP50

Hot News!

特集アクセスランキング

しずこチャン - 静岡コミュニティチャンネル