グルメ
TEL:054-395-7200
このコンテンツはお店からの発信です
「厨」こだわりのラーメンを通して皆を笑顔に!最高の1杯をご提供しています!
鶏にこだわったラーメン店「厨」が2016年12月5日、清水区入江より駿河区・草薙総合運動場すぐ近くに移転。以前より駐車場も広くなり、多くの方に「厨」こだわりのスープと自家製麺のラーメンを味わっていただけます!鶏の使用する部位や焼き方、温度、さらに組み合わせる食材で多様なラーメンを創作しています。静岡県産の鶏をメインに使い、長時間手間暇かけて作る鶏白湯スープの「うっ鶏そば」と丸鶏と赤鶏のガラを使い、それに和風出汁をブレンドした「しっ鶏そば」を看板にしています。また数量限定ではありますが、鶏をとことん煮込んだドロドロ鶏スープの「ねっ鶏そば」もご用意しています。
濃厚なうまみにうっとり
クオリティーの高さにオーナーがほれ込んだ、静岡県産の丸鶏と鶏がらを使用。14時間炊き込んで鶏のうまみが凝縮した白湯(ぱいたん)スープに、オリジナルの塩だれをプラス。ふすま(小麦の表皮)入りでモチモチした自家製の中太平打ち麺とクリーミーなスープのマリアージュが、ファンをとりこにする“うっとり”の源だ。
この情報は、2020年12月4日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
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