グルメ

[エスニック] 静岡市葵区常磐町
Pho Cafe an com(フォーカフェ アンコム)

TEL:054-291-4818

電話する

  • お薦めの麺料理「ブンチャー(焼き肉のせ)」850円。揚げ春巻を乗せた「ブンチャーゾー」も

    お薦めの麺料理「ブンチャー(焼き肉のせ)」850円。揚げ春巻を乗せた「ブンチャーゾー」も

  • 黒ゴマの風味とコクの「黒ゴマフォー」800円。鶏ガラスープで上品に

    黒ゴマの風味とコクの「黒ゴマフォー」800円。鶏ガラスープで上品に

  • 魚介の旨みがたっぷり「海鮮フォー」1200円

    魚介の旨みがたっぷり「海鮮フォー」1200円

  • 定番の「鶏のフォー」650円

    定番の「鶏のフォー」650円

  • 爽やかな酸味と辛さが大人気「トムヤムフォー」950円

    爽やかな酸味と辛さが大人気「トムヤムフォー」950円

  • パクチーはご要望により盛り付けます

    パクチーはご要望により盛り付けます

  • 自家製ベトナムハムがのった「スパイシーブン」850円

    自家製ベトナムハムがのった「スパイシーブン」850円

  • 牛シャブ肉をたっぷりのせた「フォーボー」1200円

    牛シャブ肉をたっぷりのせた「フォーボー」1200円

  • 店内はアジアンテイストをとりいれた、おしゃれな雰囲気

    店内はアジアンテイストをとりいれた、おしゃれな雰囲気

  • カウンターもあるので、一人で楽しむのもいい

    カウンターもあるので、一人で楽しむのもいい

  • 緑いっぱいの入口は、ベトナムの雰囲気が漂う

    緑いっぱいの入口は、ベトナムの雰囲気が漂う

  • 喫煙スペースにもなっているテラス席もステキ

    喫煙スペースにもなっているテラス席もステキ

  • 青葉シンボルロード・青葉通交番のとなりにオープン

    青葉シンボルロード・青葉通交番のとなりにオープン

  • ヌックマムの塩気が香ばしい「バインコット」900円。野菜に包み、甘辛ダレで

    ヌックマムの塩気が香ばしい「バインコット」900円。野菜に包み、甘辛ダレで

黒ゴマや柚子などが楽しめるフォー専門店。単品料理が各種揃う夜は、サイゴンビールで乾杯もおすすめ。

2018年6月に、静岡・常磐町にオープンしたフォー専門店。ハノイから直送された生麺に近い米粉の麺を、ていねいにとった上品な鶏ガラスープで提供し、パクチーなどの新鮮野菜がたっぷり入ったヘルシーな味わいで好評です。定番の「鶏のフォー」はもちろん、柑橘の香りが広がる「鶏柚子フォー」、黒胡麻のコクをプラスした「黒ゴマフォー」、爽やかな酸味と辛さの「トムヤムフォー」などをお楽しみください。今後フォーの新メニューも登場予定。もう一つ、そうめんのような細麺に、ヌックマムやニンニク風味のタレをからめていただく「ブンチャー」もおすすめ。「生春巻き」「揚げ春巻」はランチでもお楽しみいただけますが、夜はさらに「バインセオ(ベトナム風お好み焼き)など料理が充実。ぜひベトナム食文化の奥深さをご堪能ください。

取材しました
ヌックマムの塩気が香ばしい「バインコット」900円。野菜に包み、甘辛ダレで

アジアンな香り漂うカフェで、お洒落に楽しむベトナム料理。

入口に植物や水蓮鉢が並び、アジアンな雰囲気が漂う。ベトナム好きの店主・小林茂樹さんは、現地の米文化は日本人に合うと料理を研究し、フォー専門店をオープンさせた。黒ゴマや柚子など、日本人に好まれるアレンジが魅力だ。夜は、豚挽肉に香辛料を入れて手作りする「チャールア」(ベトナムハム)」や、鉄鍋でターメリック入りの米粉を香ばしく焼いた、半球状の「バインコット」など珍しい料理も登場。確かにベトナム料理は旨い!

    • 住所
      〒420-0034 静岡市葵区常磐町2-3-8 村上ビル1階
    • 電話
      054-291-4818

      ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

    • 予約について
      予約可
    • 営業時間
      11:00~14:00 16:00~21:00
    • 定休日
      不定休
    • 交通機関
      JR静岡駅より徒歩約10分
    • 東名静岡I.Cより約15分
    • 駐車場
      なし(店舗隣に有料駐車場あり)
    • ホームページ
    • クレジットカード
      不可
    • 席数
      テーブル席18名 カウンター席5名 テラス席2名(店内禁煙、テラス席喫煙可)
    • パーティ・宴会
      40名まで可(貸切可) 料理3000円(7品)~
    • アルコール
      日本酒 ワイン ウイスキー ビール サワー ベトナム焼酎
    • テイクアウト
      バインミー
    • 子連れ
    • 特徴・サービス
      女子会向き
      デート向き
      結婚式&2次会OK
      合コン向き
      誕生日サービスあり
      子供連れ歓迎
      みんなでワイワイ
      カウンター
      気取らず
      おひとり様歓迎
      ランチがおすすめ
      おいしい料理
      店内禁煙
      テラス席
      野菜料理充実

この情報は、2018年7月12日現在のものです。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

★ご覧の皆さまへお願い!
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

友達に教える

グルメ店アクセスランキング

注目の人気ランキングTOP50

Hot News!

特集アクセスランキング

しずこチャン - 静岡コミュニティチャンネル