こんやの静岡発そこ知りは
「これ一筋で頑張ってます!こだわりの専門店へ行こう3」をお送りしました。
【 放送内容 】 2015.08.31
投稿者: SBSテレビ
【 放送内容 】 2015.08.17
投稿者: SBSテレビ
【 放送内容 】 2015.08.10
投稿者: SBSテレビ
【 放送内容 】 2015.08.03
地元の食材を生かした創作イタリア料理の店。シェフの西谷さんは、ミラノ万博で調理の実演をする予定です。
★NORI
藤枝市時ヶ谷864-3 tel/054-641-4778
営業時間/11:30-14:00(L.O.) 18:00-20:30(L.O.) ※夜は完全予約制 定休日/火曜日、第1月曜日
http://r-nori.com/
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国際ハム・ソーセージコンテストで金メダルを受賞した職人の店。絶品ソーセージに杉浦さん驚き!
★大石農場ハム工房
掛川市沖之須451-3 tel/0537-48-5618
営業時間/10:00-18:30 定休日/火曜日
ビアシンケン 494円(100g) モッツァレラヴルスト 389円(100g)
http://www.ooishi-ham.com/
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井川地区の在来そばが楽しめる店。大学生と協同開発した麺をひっさげて、ミラノ万博に参加します。
★手打ち蕎麦 たがた
静岡市葵区常磐町2-6-7 tel/054-250-8555
営業時間/11:30-13:30 17:30-22:00 定休日/月曜日
ちゅるりん麺きのこおろし 1000円 静岡在来十割 1000円~
http://www.soba-tagata.com/
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見た目も美しいミルフィーユは本場フランス仕込みの味。
★パティスリー・フレジュス
藤枝市泉町774-6 tel/054-639-6104
営業時間/10:00-19:00 定休日/火曜日・第3月曜日
ミルフィーユ 420円 ピーチメルバ 480円
http://frejus.jp
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夏にぴったりな、体にやさしい薬膳中華料理が味わえます。
★ホテルクラウンパレス浜松 中国料理 鳳凰
浜松市中区板屋町110-17 tel/053-454-0632
営業時間/11:30-14:30(LO14:00)17:30-21:30(LO20:30)
健美彩食薬膳ランチコース 3500円
http://www.crownpalais.jp/
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和食文化を伝えようと頑張るご主人は、ミラノ万博で和食に欠かせない「出汁」の試飲を行う予定。あえてシンプルさで勝負です!
★懐石 いっ木
浜松市中区田町329-8 tel/053-456-0850
営業時間/12:00-14:00(L.O.13:30) 18:00-22:00(L.O.21:00) 要予約 定休日/月曜日(火曜はランチ営業なし)
http://www.wr-salt.com/ikki/
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投稿者: SBSテレビ