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鉄崎幹人のWASABI鉄崎幹人のWASABI

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NOTE 放送後記

2024年8月 1日 12:55

放送後記

第1518回 8月1日木曜日 番組後記

<今日のメッセージテーマ>

今日のメッセージのテーマは「ガッツポーズ出た!」でした。


<受け売りなんですけど>

●アメリカで「骨なし」と宣伝されている手羽先を食べたところ実際には骨が付いており、骨を飲み込んでしまった結果感染症に苦しんだとして客がレストランに対し裁判を起こしました。

客は「骨なし手羽先に骨があることを警告しなかった」と述べ、レストラン側の過失が自身の病気につながったと主張し、店と鶏肉業者を訴えました。
ただ、裁判所は「肉料理に骨があるかもしれないというのは常識である」「『骨なし手羽先』はあくまで調理スタイルなので、ニワトリに骨があることは常識であるため客は骨の存在に対して警戒すべき」と主張し、訴えを棄却しました。

●パリオリンピックの選手村の食堂の評判が良くなく、肉が足りないといった不満が寄せられている話題をお届けしましたが、大会組織委員会は「700キロの卵や肉を投入し、動物性タンパク質を増強する」と発表しました。

柔道男子73キロ級、3位決定戦でモルドバのアディル・オスマノフ選手に一本勝ちで銅メダルを獲得した瞬間、喜びのあまり負傷中の右腕で渾身のガッツポーズをしてしまいました。

直後に、歓喜と悶絶が同時にやってきたようで、思わず左手で抑えながら悶絶しました。


9:23「MIRAIにエール

「未利用魚」北海道・函館近郊の企業と現役の漁師さんがタッグを組み、「未利用魚介プロジェクト」が立ち上がりました。商品のラインナップを固定せず、どんな魚が急に大量に捕れても臨機応変に対応できるように商品ラベルは「未利用魚介プロジェクト」に統一しました。常温で180日間保存でき、そのまま食べられますが、湯せんや電子レンジで加熱すればよりおいしくいただけます。 第1弾として、海タナゴの煮付け、ガヤ(エゾメバル)の煮付け、サバの塩焼きを販売しました。北海道内のお店で販売している他、順次取扱店を拡大する予定だそうでネット販売もしています。送料は無料です。なんといってもその美味しさが評判です。フードロス問題や漁師が抱える悩みを解決するこのプロジェクト。漁師さん自らが加工して流通させて販売するというのはなかなか難しいですが、地域の事業者が手を取り合うこの挑戦が、同じ課題を抱える地域のロールモデルとなるかもしれませんね。気になった方は「フィシュル」で検索してくださいね。


9:28「クローズアップマイタウン」

●「南伊豆町」から「弓ヶ浜花火大会」について。

伊豆半島の最南端、南伊豆町にある弓ヶ浜海岸で8月8日(木)午後8時から、第47回弓ヶ浜花火大会が開催されます。(一社)南伊豆町観光協会 0558−62-0141

●三島市。8月15日から17日の3日間、「三嶋大祭り」を開催。
三嶋大社から三島広小路駅(みしまひろこうじえき)までのおよそ700mが
歩行者天国になり、山車(だし)とシャギリ、郷土芸能「農兵節」や、みしまサンバパレードなど様々な行事が繰り広げられる市内最大級の
イベントです。


10:00~ <ワサバイバル>

世はまさに大変革時代。混沌とした世界で生き抜く力を授けるワサバイバル

今日は最近気になる気象に関する話題をお届け。
静岡市清水区在住  常葉大学教育学部・教授気象予報士の山根 悠介さんに伺いました。
梅雨明けしてから静岡県内...暑すぎる。偏西風の北上・日本付近やインド洋の海水温上昇・ラニーニャ現象など。

さらに、下降気流によって引き起こされるダウンバースト、ガストフロントについて。

みなさん、外に出たら空を見上げて、空や雲の状況を"自分の目で見て"、少しでも予想してみましょう


10:36 スパイススクーピープラス

キャスタードライバー 太田あかりが訪ねた静岡市葵区梅ヶ島にある 天空ファーム 志村農園というしいたけ狩りが楽しめる場所をご紹介。梅ヶ島の山の上、標高700mとかなり高い
場所に位置しています。ご予約は事前に志村農園のお電話でお願いしますね。定休日もその時にお尋ねください。営業は11月までとなっているそうです!


11:34 静岡県の未来を拓くものづくりカンパニー

今日は浜松市の株式会社浅沼技研 代表取締役社長 浅沼 祐一郎 さんに伺いました。
株式会社浅沼技研は 1977 年に現会長浅沼進が試作加工専門の工場として立ち上げました。
高精度な加工機で加工することと、製品が図面通りに加工できているか確認する為の機械式物差しである三次元測定機を導入し、製品の出来を保証できる環境を整えました。1999 年に現在の高品質なアルミ鋳造が行える環境としました。
主に車のエンジンやモーター周りのトランスミッションケースやモーターケースなどの、力
を伝えるという意味での伝導部品の入れ物の試作品を作っています。
製作された試作品は、主にお客様の社内での実験用として使用され、大体 2,3 年後位に量
産部品として実車に乗るようなイメージになり、市場に投入される前のモノづくりの試作屋と
して最上流を担っています。

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試作と言ったら浅沼技研といわれるような会社にしたいそうです。

【イベント告知】
11/5(火)から 11/10(日)まで
世界三大工作機械見本市、JIMTOF が東京・ビックサイトで開催。
浅沼技研が出展。一般の方も来場できるイベントです。


12:00 午後のTEPPAN
鉄崎さんが愛してやまないものについて語り尽くす「午後のTEPPAN」。

木曜日は>>> 妄想ツアーズ 今日のエリアは「沖縄本島2泊3日旅」でした。

プランを採用されたのは、らぶりんちょさんのプランに決定!

沖縄本島なら、是非公設市場へ行きましょう。こちらの市場で見るような魚ではなく、カラフルなパーリーピーポーな魚が多くて美味しかったです。国際通りもいいですが、ジモティーが行くような居酒屋で泡盛り飲みながら、ミミガー・沖縄そば・ゴーヤチャンプルーもいいですね。

来週のエリアは「沖縄離島2泊3日」です!皆さんの妄想ツアープランをお待ちしています。


12:45 ラストオーダー

楽しいひと時が名残惜しい、そんなあなたに。<ラストオーダー>

木 あかりんの初体験物語。

あかりんが初めてのことを実際に挑戦してレポート!

今日は、ねるねるねるねを初めて作りました

Xで動画が配信しましたので、見てみてね。

みなさんからも、あかりんが初めてそうなこと、やってもらいたいこと送ってくださいね。


来週もWASABIを聞いてね!(^^)/

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