GOGO ワイドらぶらじ

この時期にオススメ☆★☆

苺の話題をお伝えしました。しかし。。。ただの苺ではありませんよ～。

今日は伊豆の国市原木のJun-sunberry farm　にお邪魔しました。

 

ビニールハウスの中には真っ赤に色づいた苺がいっぱい！ 

ですが。。。？？？？

気がつきましたか？こちらの苺。。。大きさが？？？？

大きい！！！超大粒！！！！！

いわゆる「ばかできゃー苺」！！！！

 

こちらは本日の一番さん！

一粒８５グラムもあるとか！

ちなみに通常は２０グラム☆つまり。。。。。。４倍！！！！！

 

ひぇ～。

しかも色艶が。。。。まるで「プラスチックで出来ているみたい」にテッカテカのツヤツヤ♪

そして味も。。。あま～い！糖度１２度！

通常１０を超えれば美味しいと言われる苺ですが、さらに上回る１２！

しかも程よい酸味も☆★☆

こちらは静岡名産「紅ほっぺ」☆★☆

 

そんな超大粒紅ほっぺをつくっている　藤尾純さんにお話を伺いました。

藤尾さんは、実は元は関西在住、全国を飛び回るサラリーマンだったんです。

苺の資材関係の仕事をしていたそう。

しかし、ここ、伊豆の国市で、静岡の宝「紅ほっぺ」と出会い感動！！！！！

 

思い切って会社を辞め、ここ静岡県伊豆の国市に移り住み、紅ほっぺの栽培を始めたということです。

 

ではなぜ伊豆の国市なのか。

 

農業を始める際は、まず１年、研修を受けるそう。

その時の恩師が、ここ伊豆の国市にいたそうなのです。

 

そこから、家族や周りの方々の協力もあって、ここまで来ることが出来たそうです。 

 

そんな藤尾さんが、もっとも気をつけているのが「安全面」。

中でもポイントが２つ。

 

①放射線量の検査

　検出限界値　１ベクレル／㎏まで調べ、検査結果を好評しています。

　赤ちゃんでも妊婦さんでも食べられる苺を目指しているそうです。

②農薬を最低限に

　→結果　受粉のために使う「蜂」。。。

　　　　　　通常は１年で蜂も死んでしまうのですが、２年も３年も生き延びるようになった

　→理由　農薬を使わないことにより、蜂の体に農薬が入らない

　　　　　　→蜂が健康！

 

そんな超大粒紅ほっぺは、１パック　６００円☆★☆　

１パックに超大粒苺は７粒か８粒くらい入っています。

さらに！伊豆中央道沿いの「いちごプラザ」では、期間限定「ばかできゃー苺大福」を販売中☆★☆

こちらの中に、藤尾さんが愛情こめてつくっている「超大粒いちご」が入っています。

ソフトボールくらいの大きさでしたよ。

 

直販も行っています。

詳しくはホームページをご覧ください。

http://www.jun-sunberryfarm.com/index.html

 

藤尾さん、ありがとうございました。