みなさんは、「ババコウ」という食べ物をご存知ですか？！
エクアドルが原産のパパイヤの仲間の果物なんです。
このババコウを育てている、
賀茂郡南伊豆町のおく農園　吉田謹治さんに電話でお話しを
伺いました。

種のない果物なので、“さし木をして育てる”のだそうです。
甘みはなく、さわやかな香り。そのまま食べることもできますが、
ジュースやシャーベット、シロップ漬けなど、加工して食べると
食べやすい。輪切りにしてサラダやピザに入れても◎！
との、お話しでした。

ババコウについてのお問合わせは、
　　　　　　　　　　　　　　0558‐62‐1486までお願いします。