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中村こずえのfeel so good!中村こずえのfeel so good!

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2017年3月30日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

8年半ありがとうございました!

<御礼>

「こずえの今夜何食べたい?」のコーナーを長い間

可愛がってくださり ありがとうございました!!!

何食べは ほのぼのワイドとともに一旦SBSラジオを卒業します。

が、安心してください。

こずえレシピは

4月からの新番組「中村こずえのFeel so good」(毎週月曜21:00~ON AIR)

のコーナー「小料理屋 こずえ」として引き継がれます。

どうぞ、お楽しみに!

2017年3月29日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

3月29日(水)鶏てり丼

鶏てり丼

8年半続きました「今夜何食べたい?」の最後のレシピは

うちの息子たちが「何食べたい?」と聞くと

「鶏てり丼!」と答えていたので この息子たちの大好物にしました。

神田のとある店のステーキ丼をアレンジしたわが家のとっておき定番メニュー。

ガッツリ食べたいランチタイム!このままお弁当にも出来る!

ぜひ今夜試してみて。

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2017年3月28日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

3月28日(火)ナスの揚げびたし

ナスの揚げびたし

今週紹介しています 何食べこずえBEST3のラインナップは

我が家の食卓に上がる回数が多い順と言ってもいいかもしれないレシピたち。

なすを常備菜にすると こちらはホント便利なおかず。

「ナスの揚げびたし」。

何食べ本①35ページにも掲載してます。

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2017年3月27日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

3月27日(月)我が家特製 豚のスタミナ焼き

我が家特製:豚のスタミナ焼き

何食べ本はそもそも1冊しか出すつもりがなかったから

Part1がすべて!みたいなところもあります。

その中から まずは6品選んで そこからまた絞ってみました。

この「豚のスタミナ焼き」は我が家の食卓で活躍しましたよ!

しょうがとにんにくたっぷりで

ご飯がすすむ定番のおかず。"豚肉のスタミナ焼き"

多めに漬けても日もちがするので焼肉弁当もおいしいですよ!

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2017年3月22日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

3月15日(水)春の山菜天ぷら

春の山菜天ぷら

春らしくなってきましたね~(週間天気予報では晴れのぽかぽかでした笑)

春の山菜を美味しくいただきませんか?

今の天ぷら粉は優秀。簡単に上等な山菜天ぷらができちゃいますよ。

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2017年3月21日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

3月14日(火)まぜるだけのチーズケーキ

まぜるだけのチーズケーキ

進級・進学準備で慌ただしくって

あっという間に過ぎてしまうのが春休み。

せっかくのお子さんとのふれあいの時間をスウィーツづくりで

楽しんでみませんか?

ラジオネーム「おっちょこちょい」さんから頂いたレシピです。

材料を全部一緒に混ぜて焼くだけのレシピです。スタッフ(芝田さん)も

実践してくれてます。

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2017年3月20日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

3月13日(月)春キャベツと肉団子のやさしいスープ

春キャベツと肉団子の優しいスープ

スーパーには、春キャベツが並んでいます。

柔らかくて甘みのある今がまさに食べごろの

春の定番スープです。

何食べレシピ本パート①26ページに載っています。

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2017年3月15日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

3月15日(水)タラの昆布蒸し

タラの昆布蒸し

魚へんに「雪」と書くタラ。

お腹いっぱい食べることを「鱈腹(たらふく)食べる」と言いいますが

産卵期を迎えた成魚のタラは、カニやエビ、イカ、カレイなど身近な生物を何でも食べてしまうほど大食いなことに由来するといわれているのはご存じでした?

そのタラをたくさん食べてしまいそうになる

ゲキうまレシピをご紹介!

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2017年3月14日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

3月14日(火)超~手抜きアップルパイ

超~手抜きアップルパイ

円周率の近似値が3.14であり、円周率をギリシャ文字のπ(パイ)で表すことから今日は 

パイの日。(日本パイ協会が2002(平成14)年に決めたそうです) 

こんなに簡単にできちゃう!!と思わず叫ぶ"お手軽スィーツ"

作っている間に甘い香りに包まれて、しかも他の事をやっているうちに、

あっ!という間に作れるスイーツです。

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2017年3月13日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

3月13日(月)すっごい簡単!BLTサンド

すっごい簡単!B・L・Tサンド

1が3で挟まれている(サンド1=サンドイッチ)でサンドイッチデー!

今日は お弁当にもぴったりな
ベーコン・レタス・トマトサンドです。

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