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こずえの『今夜、何食べたい?!』

4月2日(火)「らぶらじ 珍珠のプースー」

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4月2日(火)「珍珠(ちんたま)のプースー」byらぶらじ

SBSラジオパーク 番組対抗スープ対決!を振り返る一週間。
らぶらじは、まさかまさかのあったかデザートスープです!
珍珠とはシャレオツな女子に大人気のブラックタピオカのこと。
ココナツミルクや小豆が入ったミルキーなスープに、もっちもちの
ブラックタピオカがたっぷり。も~たまんない!
魅惑のスイートなスープです。(スープ対決あおり原稿より)


<材料>1杯分
●ゆであずき        60g
●ココナツミルク      20g
●牛乳           80g
●練乳           10g
●砕いたピーナツ      少々(トッピング)
●珍珠(ブラックタピオカ) 15g程度
※ブラックタピオカは、乾燥した物をもどすか、冷凍物でもOK

<作り方>
1.ゆであずき、ココナツミルク、牛乳、練乳を混ぜて火にかけ温める。

2.器にあらかじめブラックタピオカを1人分ずつ入れておいて、
  温めたスープを注ぐ。

3.上に砕いたピーナツをトッピングする。


 

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