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中村こずえのfeel so good!中村こずえのfeel so good!

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2018年2月

2018年2月26日 22:12

小料理屋こずえ

2018年2月26日 『ハマグリのお吸い物』

『ハマグリのお吸い物』

<材料>
●ハマグリ    一人2~3個(砂出しをしておく)
●ミツバ     少々
●柚子の皮    少々
●水、酒、塩、うま味調味料   適量


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2018年2月26日 22:06

プレシャスBOX

2018年2月26日 静岡のひな祭り

今夜のプレシャスBOXは、「しずおかのひな祭り」についてお届けしました。スタジオにはすっとんしずおか昔話の案内役でおなじみ、郷土の民俗学を研究されている八木洋行さんをお迎えしました。
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2018年2月19日 22:18

小料理屋こずえ

2018年2月19日 『レバーステーキ』

『レバーステーキ』

<材料>
●豚レバー        食べたい分
●牛乳          適量
●片栗粉         適量
●ニンニク(おろし)   1片
●ショウガ(おろし)   1片
●しょう油・酒・みりん  各適量
●砂糖          少々
●サラダ油        少々
●付け合せ野菜      適宜


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2018年2月19日 22:12

プレシャスBOX

2018年2月19日 フランス・ギャル特集

今夜のプレシャスBOXは、1月7日に亡くなったフランス・ギャルを忍んで彼女のアイドル時代の曲をレコードからセレクトしました。


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2018年2月12日 22:17

小料理屋こずえ

2018年2月12日 『変わり湯豆腐』

『変わり湯豆腐』
寒いこの時期には、変わり湯豆腐で温まりましょ♪

<材料>~土鍋一杯分~

●絹ごし豆腐  2丁
●鶏ひき肉   100~200g位
●三つ葉   1束
●おろし生姜(チューブでもOK)少々
●片栗粉
●煮汁(水・麺つゆ・酒・みりん)
※麺つゆなければ、かつおだし・しょう油・砂糖



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2018年2月12日 22:15

プレシャスBOX

2018年2月12日 里山と人を結ぶ会

今夜のプレシャスBOXは、里山と人を結ぶ会会長の今永正文さんをお迎えしました。
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2018年2月 5日 22:14

小料理屋こずえ

2018年2月5日 『半熟卵のだし漬け』

『半熟卵のだし漬け』

外側がだし汁色に染まって、中がとろ~りの「半熟卵のだし漬け」がご自宅で簡単にできます!!


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2018年2月 5日 22:12

プレシャスBOX

2018年2月5日 冬&雪をイメージした曲特集

今宵のプレシャスBOXは、雪や冬をイメージして心暖まる曲をセレクトしました。

【OA曲リスト】
●白銀は招くよ/トニー・ザイラー
●スノーバード/アン・マレー
●白銀の世界/エンゲルベルト・フンパーディンク
●想い出の冬休み/コニー・フランシス
●夢のカリフォルニア/ママス&パパス