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中村こずえのfeel so good!中村こずえのfeel so good!

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2017年1月

2017年1月31日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

1月31日(火)塩こんぶ焼きそば

塩コンブ焼きそば

今日 1月31日は1月の1をIに見立て、「あい(I)さい(31)」の語呂合わせから。

愛妻家の日なんですよ~!(日本愛妻家協会が決定。)

皆さん 奥さんに感謝していますか?

感謝を態度にしめすのに 料理を作ってみては?

普段 料理をしないというあなたも焼きそばならハードル低いでしょ。 

漬け物、チャーハン、お吸い物などなど

どんな料理にもあう「塩こんぶ」

今日はその塩こんぶを使ったおいしい焼きそばを紹介します。

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2017年1月30日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

1月30日(月)半熟卵のだし漬け

半熟卵のだし漬け

煮魚や、豚の角煮などやったときは、残りの煮汁を再利用。

カンタンに煮玉子をつくりませんか?

何食べ本②77ページにも載っています。

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2017年1月26日 13:30

こずえ通信

興味津津~本の紹介 1月~

<本情報>

興味津津 毎月一度の本紹介。

江崎書店 パルシェ店 店長 渡部 松徳(わたなべ・まつのり)さんに

話題の新刊本 渡部さんのおすすめの本を紹介していただいています。

今回は こずえさんが冬休みのため、寺田繭子さんと一緒に本紹介でした。

■渡部さん→ 『ふたり天下』北沢 秋/ 著 1500円+税(1,620円)

                             河出書房  2016.11.25発売   

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2017年1月26日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

1月26日(木)カルボナーラうどん

カルボナーラうどん

寺田繭子さんの和洋折衷レシピ。

そして

牛乳を使ったレシピ②

たまに家族で出かける創作うどんやさんで食べたカルボナーラうどん

息子が大のお気に入りで、家でも作って~~というので作ってみたところ、

意外にうまくいったレシピ。

作るたびにちょいと味が違って最初は不評だったが、最近は味が一定になってきたので

ご紹介します

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2017年1月25日 12:00

こずえのお仕事お悩み相談室

『こずえのお仕事悩み相談室』 「賃金の直接支払い」について

1月25日(水)
『賃金の直接支払い』について

静岡市内の飲食店でアルバイトをしている20歳の男子大学生からの相談です。11月に大学の仲間と野球の試合をしていて右足首を複雑骨折してしまいました。全治2ヶ月と診断され、現在は入院しています。先月25日の給料日に同僚に給料の受け取りを頼んだのですが、会社で断られてしまいました。私はバイト代で生活費を捻出しているので、給料が受け取れないのは困ります。どうして会社は給料を払ってくれないのですか?・・とのご相談です。

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2017年1月25日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

1月25日(水)里芋のもちっとグラタン

里芋のもちっとグラタン

寺田繭子さんのあったかレシピです。

牛乳を使ったレシピ①

今夜何作ろうかな・・買い物もしてないしなあ・・と考えていた時に

冷蔵庫の余りもので作ったのが里芋のもちっとグラタン

今回は海老芋があったのでそれを使うと、もちっ!ほくっ!おいしい~~

誰でも簡単につくれるグラタン!!

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2017年1月24日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

1月24日(火)大根とツナのシリシリ

大根とツナのシリシリ 

佐々木美佳さんのレシピです。

シンプルで簡単・お手軽だからこそ

ツナはいいものを!

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2017年1月23日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

1月23日(月)カリフラワーとリンゴのカレースープ

 カリフラワーとリンゴの カレースープ

佐々木美佳さんのあったかレシピ。

この季節 風邪予防にぜひ!美肌効果も期待できます(*^o^*)

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2017年1月18日 12:00

こずえのお仕事お悩み相談室

『こずえのお仕事悩み相談室』 「介護休業法」について

1月18日(水)

『介護休業法』について


今日は三島市にお住いの43歳の女性からの相談です。

私は、正社員として ある観光施設に勤めています。昨年夏ごろより実家の父の体の具合が思わしくなく、とうとう入院が必要になりました。これまでも通院や検査入院のたびに、有給休暇で仕事を休んだり、介護休暇を使ってなんとかやってきましたが、これからのことを考えると不安で仕方ありません。先日上司に相談したところ、あまり無理をしないで仕事はいったん辞めたらどうか・・・と言われてしまいました。私はできれば仕事も続けたいと考えていますが、職場に迷惑を掛けるくらいなら辞めた方がいいのでしょうか?というご相談です。


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2017年1月18日 11:30

こずえの『今夜、何食べたい?!』

1月18日(水)受験生応援!とん汁

受験生応援「とん汁」

えっ?ゴボウやコンニャク、入れないの?

入れないの!消化に時間がかかるので、エネルギーを使っちゃう。

エネルギーは脳に使いたいものね!

豚肉の代わりに点を取りに行く!→トリにいく→トリ肉

で鶏肉を使っても

ゲン担ぎにいいかもっ!!

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