メニュー

検索

中村こずえのfeel so good!中村こずえのfeel so good!

NOW ON AIR

2013年9月

2013年9月30日 12:10

こずえの『今夜、何食べたい?!』

9月30日(月)「こずえさんちの栗ご飯」

9月30日(月)「こずえさんちの栗ご飯」

主夫修行中?のこずえさんちのご主人にも作れた栗ご飯。
みんなも作ってみない?

<材料>
●米                2合
●もち米              1合
●栗                適量
●酒                約100cc
●塩                ティースプーン1杯
●顆粒昆布だし         ティースプーン2杯
●しょう油             ティースプーン1杯
●ごま塩             適量

<作り方>
①米ともち米は合わせて、洗ったらザルにあけ、水を切る。

②炊飯器に米を入れ、酒100ccほどと、水で3合の目盛りまで。

③塩、顆粒昆布だし(だし昆布15cmほどでもOK)しょう油を入れ
 かき混ぜて味見。お吸い物より少し濃い目に。味が足りなかったら
 塩で調整する。(しょう油は色が着くので入れすぎない)

④炊飯器に、渋皮まで剥いた栗を入れる。(剥き方をレクチャー)
 炊飯器のスイッチをオン!(炊き込みご飯モードがあればソレ!)

⑤炊き上がったら、大き目の形の良い栗を飾り付けように別にして
 残りをサックリと混ぜ合わせる。

⑥器に装い、別にしておいた見栄えの良い栗を飾り着けたら、
 ごま塩をパッと振って召し上がれ!

栗ご飯.JPG

こずえさんの旦那様 作

2013年9月27日 16:45

★2013.09.24(Tue) 宝くじのマスミ 杉本かよ★

 

浜松市中区板屋町の宝くじのマスミに

2013年9月25日 12:10

こずえの『今夜、何食べたい?!』

9月25日(水)「レバーステーキ」

9月25日(水)「レバーステーキ」

食欲の秋到来!鉄分の補給も忘れずに。
嫌いな人も好きになレーバーステーキ
              (なれば、素敵!)

<材料>
●豚レバー        食べる分だけ
●牛乳              適量
●片栗粉            適量
●ニンニク(おろし)       1片
●ショウガ(おろし)       1片
●しょう油・酒・みりん   各適量
●砂糖              少々
●サラダ油           少々
●付け合せ野菜       適宜

<作り方>
①レバーは厚さ1cm、大きさは携帯電話くらいにカット。
 ボウルにレバーを入れ、ひたひたになるくらいの牛乳を
 入れて、30分漬けて血抜きする。30分後、レバーを
 水洗いしておく。

②血抜きしている間に、おろしニンニク、おろしショウガ
 しょう油・酒・みりんを密封容器に入れて混ぜておく。
 ここに、血抜きして水洗いしたレバーを漬ける。
 冷蔵庫で30分以上、数時間ねかせる。(時間はお好みで)
 
③レバーを取り出し、片栗粉をまぶして、油を少しひいた
 フライパンで、焼く。焼きあがったら、付け合せの
 野菜とともに盛り付けて完成。

※ポイントは、焼きすぎないこと。レバーはミディアムレアに
 焼くと柔らかく、ご年配の方でもいけますよ。
 牛乳で血ぬきするので、レバーの臭みが気になりません。

レバーステーキ.JPG

こずえ作
 

2013年9月24日 18:23

スクーピータウンレポート

スポーツデポ イオンタウン磐田 キャスタードライバー安川侑希*

 

毎月第2火曜日はイオンタウン磐田ショッピングセンターからとっておきの情報を

お届けします。

今回お邪魔したのは、スポーツ用品の専門店、「スポーツデポ イオンタウン磐田店」です。

店内の広いこと、広いこと。家族連れで買い物に来ても、みんな喧嘩にならずに

好きな部門を余すことなく見られるのではないかと思われるほど、広いです。

お話を伺ったのは、伊藤栄利子さん。

普段はランニングコーナーを担当されています。

そんな伊藤さんがオススメする3つの商品は…

アウトドアの秋にふさわしい、タープテント、

 

子ども用ホビーバイク、

 

そして

スポーツの秋にぴったりなランニングタイツです。

 

特に、紹介していただいたCW-Xジェネレーターモデルのランニングタイツシリーズは

伸縮性、サポート性に優れていて膝などの関節もしっかり守ってくれるので

怪我をしにくいんですね。

伸縮性、かなりありますよ。素材がのーびのびと伸びます。

また、膝を守るように太ももからふくらはぎまで斜めのラインがあしらわれているので、

サポートには安心も得られると思います。登山にもぴったりです。

そろそろ涼しくなってきたし、なにか運動を始めたいわという方、

このタイツで秋めくまちをランニングするのはいかがですか?

 

場所は国道1号線、磐田バイパス岩井ICから南へ車でおよそ5分です。

ヤマハ本社、ジュビロスタジアムのすぐそばです。

今月は、朝10時から夜の9時まで休まず営業していますよ。

皆さんもぜひ足を運んで、自分なりの秋を楽しんでくださいね!

伊藤さん、ありがとうございました。

 

 

 

2013年9月24日 12:10

こずえの『今夜、何食べたい?!』

9月24日(火)「空芯菜のガーリック炒め」

9月24日(火)「空芯菜のガーリック炒め」

今、青物野菜がいいお値段ですね。
でも茎の中が空洞になっている中国野菜、空芯菜は優等生
賢い主婦は、何食べレシピ本パート①32ページを開いて
シャキシャキの食感を楽しみましょう!

<材料>4人分
●空芯菜        2束ほど
●ニンニク         2片
●塩・コショウ       適量

<作り方>
①皮を剥いたニンニクはスライス、空芯菜は5cmほどに
 カットし、葉の部分と茎の部分を分けておく。

②フライパンに油をひき、ニンニクをいれ、香りが立ってきたら
 空芯菜の茎をまず入れて、しばらく炒める。その後葉をいれ
 塩コショウして出来上がり。
 炒めすぎないようにシャキシャキ感が大切なんで手早く。

※空芯菜が無い時は、小松菜などでもOK、きのこ類を一緒に
 炒めてもいいですね。中華だしや、オイスターソースを使うと
 更に味に深みが増しますよ。

2013年9月23日 12:10

こずえの『今夜、何食べたい?!』

9月23日(月)「ゴーヤの佃煮」by菜の花さん

9月23日(月)「ゴーヤの佃煮」by菜の花さん

リスナーの掛川の菜の花さんから頂いたゴーヤの佃煮。
レシピが書かれていたので、ほのぼのスタッフが早速
アレンジして作ってみました。
元のレシピは、ゴーヤ1.2kgの分量だったので、
約3分の1にしてみました。

<材料>
●ゴーヤ       2本(400g)
●しょう油      100cc
●砂糖        60g
●酢         30cc
●昆布        適量
●鰹節        1パック

※ここからアレンジ部分
●酒          10cc
●ちりめんじゃこ   適量
(スタッフはかえりちりめんを100g使用)

<作り方>
①ゴーヤは縦半分に切って、種とワタをスプーンでとり、
 3mmほどにスライスする。
 鍋に湯を沸かし、スライスしたゴーヤを投入したら
 火を止めて10分おき、ザルに空ける。

②鍋にしょう油、砂糖、酢、酒をいれ火にかけ、昆布、
 ゴーヤ、鰹節、じゃこをいれ、焦げないように
 注意しながら、煮汁が少なくなるまで煮詰める。
 
③煮詰まったら、火をとめ、冷めたら完成。

※今回はじゃこがあったので入れてみましたが、無くてもOK
 その時は、鰹節の量を増やしてください。お好みで、生姜を
 入れてもいいですね。仕上げに白胡麻を多めに振るのもあり。

ゴーヤの佃煮.JPG

2013年9月20日 17:32

こずえ通信

9月19日(木) 本の紹介

<本情報>
毎月、江崎書店パルシェ店 店長の渡部松徳さんに、
おすすめの本をご紹介いただいています。

今月は…

渡部さん

「嫌な女」      桂 望実 著 / 光文社文庫 / 800円(税込)

こずえ

「これからの橋 雪」 澤田 ふじ子 / 中公文庫 / 740円(税込)

 

先月は…

渡部さん

「しのぶ梅 着物始末暦」 中島 要 著 / ハルキ文庫 / 650円(税込)

こずえ

「オレたち花のバブル組」  池井戸 潤 著 / 文春文庫 / 690円(税込)

 

2013年9月20日 17:20

こずえ通信

9月19日(木)だじゃれかんけい

         お題『パン粉』

♪~は~るばる来たぜ パン粉だけぇ~(函館)

函館の女(ひと) / 北島 三郎

 

             次回 9月26日(木)のお題『サーモン』

           締め切り 9月25日(水)12:45 番組終了時まで

          注意事項 ラジオネームを忘れずに。

                 ダジャレた曲名・歌手名を明記。

                 ダジャレた部分を分かるようにお願いします。

2013年9月20日 09:16

スクーピータウンレポート

2013.9.9 お彼岸に際して キャスタードライバー安川侑希*

お彼岸の時期になりました。

ご先祖様を弔う大切な仏具について、

静岡市駿河区登呂にある高田木工の専務、高田雅巳さんにお話を伺いました。

 

一階のお店に入って最初に目に入るのが、お仏壇の数々。

唐木仏壇、金仏壇、家具調仏壇が店内所狭しと置かれています。

仏壇、と一言で言って思い浮かぶのが、唐木仏壇のタイプのものだと思います。

よく祖父母の家で見かける、と言ったらイメージしやすいでしょうか。

 

中でも気になったのが家具調仏壇です。

家具調の名のごとく、家具のようなデザインの仏壇で、洋室にも合う形になっています。

シンプルなデザインなので、風景に馴染むようにつくられています。

ドアの部分にはアクリル板があしらわれていて、大きさも手ごろなので

マンションやアパート住まいのご家庭にも置いていただけると思います。

そしてお彼岸のこの季節、すべての仏壇を割引してくださいます。店頭にあるものすべてです!これはお得ですよね!

ろうそくや仏像といった神具を買いながら、この機会にぜひご検討してみてくださいね。

静岡市駿河区登呂は本店です。他にも浜松、富士宮、伊東にも店舗があるので、最寄りのお店へぜひ

足を運んでみてくださいね。

 

 

2013年9月19日 10:00

スクーピータウンレポート

★2013.9.18(Wed) 美肌湯~びじんゆ~ 杉本かよ★

 

静岡市葵区籠上の静岡天然温泉 美肌湯に行ってきました!! 美肌湯とかいて、~びじんゆ~と読みます。

温泉に入って美肌&美人になれたら、幸せですよね♪

びじんゆ (2).jpg

美肌湯には、男湯・女湯があります。

内風呂は、5つあります。 天然温泉 源泉かけ流しです★  肩までゆったり浸かれるものや、腰湯、寝ながら入るリラックス風呂などです。。。!!

泉質は、2種類あります。 まずは含イオウ泉です。 南アルプスの豊富な地下水を水源とする硫黄分の高い温泉です。 私も足だけ入れさせていただいたら、すぐに温まるのがわかりました!! しかも、湯冷めしにくいのです!!★ 体の芯から温まります!!★

そして、アルカリ泉というものがあります。 安倍川の流域で降った雨水が長い年月をかけて浸み込んだアルカリ性の温泉です。

どれも気持ちのいい温泉がいっぱいですよ★

 

そして、温泉の後はコーヒー牛乳です★

びじんゆ (3).jpg

ビンのものがあります★

 

そのほかにも、リラクゼーションルームもあります!!

温泉の後のマッサージって格別ですよね♪

びじんゆ (1).jpg

 

今は、のんびりプランというものがあります。 入館料・特製昼食・個室・タオルセットがついて2000円です★

びじんゆ (4).jpg

平日のお昼限定ということですが、お得なプランですのでぜひお越しください♪♪

 

そして、いま美肌湯では周年キャンペーンを開催しています。

9月20日(金)までの3日間入館料が通常800円のところが500円になります。 本当にお得な機会ですのでぜひお越しください♪♪

 

増田さん、お忙しい中ありがとうございました★

 

 

★静岡天然温泉 美肌湯★

静岡市葵区籠上にあります。

営業時間 朝6時から夜11時までです。

 

ぜひ皆さん、お越しください★