メニュー

検索

中村こずえのfeel so good!中村こずえのfeel so good!

NOW ON AIR

2008年11月

2008年11月30日 00:00

こずえの『今夜、何食べたい?!』

こずえの「今夜、何食べたい?!」  2008年11月分 レシピ

 

11月  3日(月)放送分 ≪鶏肉とエリンギの粒マスタード炒め≫

11月  4日(火)放送分  ≪きのこカレー≫(秋のお山のきのこカレー)

11月 5日(水)放送分  ≪いくら丼≫

11月 10日(月)放送分  ≪ベトナム風焼肉プレート≫

11月 11日(火)放送分  ≪チンゲン菜のオイスターソース和え&中華スープ≫

11月 12日(水)放送分  ≪牡蠣の中華風炊き込みご飯≫

11月 17日(月)放送分  ≪広東風焼きそば(あんかけ焼きそば)≫

11月 18日(火)放送分  ≪空芯菜のガーリック炒め≫

11月 19日(水)放送分  ≪わかめとジャコの佃煮風≫

11月 24日(月)放送分  ≪とりそぼろの三色丼≫

11月 25

日(火)放送分  ≪ピリ辛こんにゃく≫

11月 26日(水)放送分  ≪イカの宝探し丼≫

2008年11月27日 00:00

スクーピータウンレポート

11月27日(木) お歳暮の時期が来た〜♪♪キャスタードライバー 杉本 のぞみ


沼津市西島町にあるシャディたかやなぎ香貫店におじゃましました。今日は、この時期にお世話になっている方に渡したり、発送したりするもの!お歳の話題をお伝えしましたよ。

お話を、店長の清水宏美さん、スタッフの古屋京子さんに伺いました。



今、シャディたかやなぎでは、お歳暮のお得なキャンペーンを開催中なんですね。その名も、早期割引キャンペーンです。11月30日(日)までに、予約、または、お買い上げで全国宅配価格から更に5%OFFになるんです。

さらに、予約、お買い上げで、ティッシュ1箱、そして、5000円以上で、お醤油または、エコバックをもらうこともできちゃうんですよ。お歳暮の購入は、今がお得です。

そして、100ページ以上にわたるカタログには、本当にたくさんの商品が取り揃えられているんですね。お歳暮の定番の洗剤セット、その他、油、のり、お醤油、全国ご当地のお魚、お肉のセットであったり、選んでいる人がほしくなってしまう商品ばかりなんですね。



この中で、売れ筋はというと。。。。

ネスカフェバラエティセットエコナオイルセットです。

こちらは、11月30日までに予約をすると、

なんと、3150円→2260円になるんです。どちらも、喜ばれる商品に間違いなし!!



そして、こういったお歳暮の注文以外にも、お正月のとっておきのものを購入できるんですね。ズバリ、おせちです。古屋さんのおすすめは、京おせちの八坂と花籠です。試食して、とってもおいしかったそうですよ。カタログには、全部で、17品のおせちが載っていて、エビ、カニ、卵など、色とりどりで、どれも、とってもおいしそうでした。

そして、もう1つ!人だけでなく動物も楽しめちゃう商品もあるんですね。ズバリ、愛犬用おせちです。これは、名前の通り、犬用のおせちで、5大栄養素をバランスよく取り入れたものになっているんです。値段は、ちょっとお高めの4500円です。高いな〜とも思うんですが、今は犬も家族の一員ですから、日頃のご褒美に、あげてみてはどうでしょうか!?



是非、一度お店に足を運んでみてください。日頃の感謝の気持ちを込めてお歳暮を送ってみてはいかがでしょうか?そして、自分のご褒美には、ぜひ、おせちを注文してみてください。

シャディたかやなぎ香貫店

住所 沼津市西島町13−25

フリーダイヤル0120−337140

電話 055−933−4002


2008年11月26日 00:00

こずえの『今夜、何食べたい?!』

こずえの「今夜、何食べたい?!」 11月 26日(水)放送分   ≪イカの宝探し丼≫


<材料>
●スルメイカ 
●大葉
●醤油・酒・みりん・わさび・しょうが など


<作り方>
①スルメイカのワタとゲソ部分を引き抜きます。
 ゲソ部分は、吸盤を取り、2~3cmくらいに切っておきます。


②まずはイカのワタ焼き作りです。
 フライパンに油を少々ひき、ゲソとおろししょうが(チューブのしょうがでも可)を入れて炒めます。
 ある程度炒めたら、ワタを搾り出し、酒と醤油で味付けしましょう。 

 

③続いて、残りのイカ(ボディ部分)は、イカのお刺身にしましょう。
 皮を剥いで、お好みの太さに切ってイカ刺しを作ります。
 
 ※ミミの部分は、イカ刺しにしても、ワタ焼きに入れてもOKです。

 

④ ③のイカ刺しは、醤油と酒(もしくはみりん)お好みでワサビを入れて、
  15分ほど漬けておきます。

 

⑤どんぶりにご飯を少々、その上にワタ焼きをのせ、またご飯をのせて、一番上に④のイカ刺しをのせましょう。
 (どんぶりの中が、下から・・・ご飯→ワタ焼き→ご飯→イカ刺しの順番になります。)

 上にきざみのりと大葉の細切りをのせて完成!!

 

どんぶりの中で、宝探しをしながら食べてみてください。
1つのどんぶりで二度美味しい、得した気分の宝探し丼です。

2008年11月26日 00:00

スクーピータウンレポート

11月26日(水)富士山の麓、大渕地区!クリーン大作戦決行!!☆キャスタードライバー新海絵里子☆


富士市大渕に行ってきました!

ここは富士山が目の前にどんと構える、自然豊かな地区。私も友達が住んでいるので、よく遊びに行くし、大好きな場所なんです。

 

ここ大渕地区には「大渕まちづくり推進会」がありまして、まちづくりのための様々な活動をしているんですよ〜

 

今日は11月30日(日)に行われる「大渕地区環境監視パトロール・第3回クリーン作戦」について伺ってきました。

 

お会いしたのは、会長の勝亦弘次さん、副会長の秋山邦夫さん、事務局長の佐野行男さん。

 



最近の大渕地区は、第二東名高速道路などの建設が多く進められていて、各地からたくさんの人々が訪れやすいように発展を続けています。

 

しかし、問題が…

世界文化遺産候補の富士山の麓の地区であるのに、ゴミの不法投棄やポイ捨てがなかなか減らず、頭を抱えています。

 

今年で第3回を数えるクリーン作戦は、毎年1回行われているんですが、第1回の時のゴミの量はなんと…

 

7トン!!!!!!

 

これは2時間活動しただけで集まった量です!しかも、これには不法投棄されたテレビや冷蔵庫などは含まれていないので、これを加えたら…何十トン!という量のゴミになるわけです。

 

世界文化遺産に富士山が登録されないのは、ゴミが原因です。

それを、富士山の麓であるこの地区から改善していこうと、クリーン作戦は行われているんですね。



一昨年のゴミの量は7トン、でも去年は5トンと確実に量は減ってきました。

が、まだまだポイ捨てや不法投棄は後を絶ちません。

 

一人ひとりの心がけ。

心がけを行動に移していきましょう!



☆お知らせ☆

11月30日(日)

午前8時、大渕公園グラウンド集合

時間は約2時間ほどです。

 

動きやすい服装で来てくださいね〜☆

 

去年は550名の参加、今年は今現在で731名申し込みがあるそうですよ〜!

皆さんぜひご参加くださいね♪

 

大渕まちづくり推進会は、大渕地区の花「みつばつつじ3万本植樹計画」も実施中♪

みつばつつじが咲き誇る大渕地区を見たいですね〜!

 

お問い合わせ

大渕まちづくりセンター 0545−35−0002

 

 

☆キャスドラブログも見てね☆↓

http://blog.shizuokaonline.com/casdora/


2008年11月25日 00:00

こずえの『今夜、何食べたい?!』

こずえの「今夜、何食べたい?!」 11月 25日(火)放送分   ≪ピリ辛こんにゃく≫


何かあと一品ほしいなぁ・・・という時に助かる一品です。
お酒のおつまみにもピッタリ。

<材料>
●こんにゃく   適量   
●おかか     1袋
●たかのつめ・もしくは一味唐辛子・七味唐辛子


<作り方>

①こんにゃくを拍子木切りします。

②からの鍋を火にかけ、その中にこんにゃくをいれて乾煎りします。

③酒と醤油(もしくは、酒とめんつゆ)を入れ、
 水気があるうちに、たかのつめの細切り(又は、一味唐辛子)をいれましょう。

④水気がなくなってきたら、火を止め、おかか1パックを入れて混ぜます。

 
 盛り付けて、仕上げにカイワレなど添えて完成!!


ほのぼのスタッフそねちゃん 作

「こんにゃくにこんなに味がしみこむなんて~!!」 と感動していました。



あっちゃんさん 作   

ダイエット中の息子さんのために早速作ったそうですよ。

 



ふくぴ~さん 作

甘めが好きなふくぴ~さんは、砂糖を少々加えて仕上げたそうです。


2008年11月25日 00:00

スクーピータウンレポート

11月24日(月) お煎餅がた~くさん!!! 葵煎餅(あおいせんべい)キャスター 門田直子


今日は、静岡市葵区 馬場町にある 老舗 葵煎餅

にお邪魔しました。

こちらは、創業が明治2年 なんとも歴史が長いお店です。

お話伺ったのは 

五代目 ご主人 海野和弘さん

葵煎餅といいますと、やっぱり!瓦の形をした瓦煎餅が有名ですよね~

私も小さいときはよく ボリボリ パリパリ 食べていましたよ。



でも、こちらには、 瓦煎餅の他に、いろ~んな種類の煎餅がたくさん並んでいるんですよ~

その数 60種類以上。。。

これだけのお煎餅があると、煎餅だけに、、、

せんべい(選別)迷っちゃいますね~

(ダジャレですけどね。。。)

ところどころに試食があったので、ちょっとつまみながら放送(笑)

こちらには、これからの時期必要な お歳暮の商品もたくさんあります。

誰に贈っても喜ばれる 葵煎餅

今年のギフトにいかがでしょう

か!?

 



←㊧

葵煎餅のご主人と素敵な従業員のみなさんとパチリ!



こちらでは、オリジナルの煎餅が作れます!

名前や、絵など 自分でだけの煎餅ができるんです。

結婚式や、出産祝い などなど、いろんな所で喜ばれますよ!是非皆さんも、自分だけの煎餅作ってみませんか!?

 



葵煎餅

静岡市 葵区 馬場町 20

お問合せ電話番号

054-252-6260

2008年11月25日 00:00

スクーピータウンレポート

11月25日(火) 福よ〜来てっ!! キャスタードライバー 新貝 真美


気が付けばもう11月も最終週…今年も残す所あと一ヶ月ちょっと!!

さて、この時期に発売になるのあるものといえば…

 

そうです!!

年末ジャンボ宝くじです☆

 

今年の年末ジャンボ宝くじも今日11月25日(火)から発売になりました♪

 

そこで今日はこの年末ジャンボ宝くじについて

浜松市中区葵西にありますオグラヤで牛田正範さんにお話伺いました!



オグラヤには10時の時点ですでにこんなにたくさんのお客様が!!

 

今回一番のお客様はお店の開店と同時、午前8時にいらしたそうです☆

こんな勢いのある年末ジャンボ宝くじ、今回の当選金額と本数はというと…

 

前後賞合わせて3億円はもちろんのこと、今回は100万円が7,000本といつもに比べて中間層が厚くなっているそう☆

3億円の大きな福はもちろんのこと、100万円という福がいつもより多くの方に届くようになっているそうです。

 

そして今回はジャンボ30年記念キャンペーンとして宝くじ30枚お買い上げ毎に1枚応募券がもらえる「全国名産品プレゼント」もあるそう♪

 

ちょっと見てみると静岡県からは温室メロン、福岡県からは辛子明太子、秋田県からはきりたんぽ鍋セットなどなど☆

 

これが抽選で3000名の方に当たるそうです!これも嬉しい当たりですね♪



そしてオグラヤの名物といえばこの身長120cmの布袋様です☆

 

私も頭やお腹、福耳をスリスリ☆

 

当たった方が御礼にお札を貼っていかれるそうで、今回も1000円札に500円玉と布袋様にペタペタ貼られていました!

 

年末ジャンボ宝くじは11月25日(火)〜12月19日(金)まで販売しています。

抽選は大晦日の12月31日(水)です。

年末最後、そして来年に向けての福をぜひ皆さんの手に☆



♪オグラヤ♪

浜松市中区葵西

姫街道沿いの宝舟の看板が目印です☆

 

ジャンボ販売期間中は

朝8:00〜夜9:00まで営業しています!


2008年11月24日 00:00

こずえの『今夜、何食べたい?!』

こずえの「今夜、何食べたい?!」 11月 24日(月)放送分   ≪とりそぼろの三色丼≫



お弁当にもピッタリのメニューです。


<材料>

●とりのひき肉
(もも肉とむね肉の合わせてあるひき肉が、カロリー低めでオススメ)
●しょうが   1片 
●しいたけ   2~3個
●きぬさや・いんげんなど 緑色のもの
●卵


 


<作り方>
①鍋に、とりのひき肉・しょうがのみじん切り・椎茸のみじん切りを入れましょう。
 水・酒・みりん・醤油・砂糖を入れて味付けします。(めんつゆ+砂糖でも可)
 濃い目のあまじょっぱい感じに味付けしましょう。


②灰汁をとりながら弱火で15~20分位、ひき肉に味が付くまで煮ましょう。
(煮汁は残しておいてくださいね、後で使います。) 

 

③卵を溶き、だし・塩・砂糖を少々加え、味を軽く付けておきます。
 (きれいな黄色のいりたまごにするために・・・味付けに醤油はNGです。)
 フライパンに油をひき、卵を流し込んでいりたまごを作っていきましょう。 

 【いりたまごを細かく作るポイント】
  とき卵を熱いフライパンに流し入れ、さいばしを4~5本使ってたまごをかき混ぜましょう。                                     いり卵の途中で一度火からはずし、濡らした布巾の上に置いてフライパンを冷まします。
  再び火にかけながらさいばしを4~5本使ってたまごをかき混ぜましょう。そうすると、細かいいりたまごが出来ますよ。

 

④きぬさや・いんげんなどは、塩茹でをして、水で冷まして線状に細く切っておきます。

 

⑤どんぶりにご飯をよそって、上にそぼろ・いりたまご・きぬさやなどをバランスよく盛り付けましょう。
 そぼろの煮汁を少しかけても美味しいですよ。

 仕上げにきざみのり、紅生姜をかざって完成!!

2008年11月24日 00:00

スクーピータウンレポート

11月20日(木) も〜い〜くつ〜♪ 寝る前に・・・!!!★キャスタードライバー 今村直美★


お正月の前にやらなきゃいけないこと・・・!!

 

大掃除とか・・・たっくさんありますが。。。

年賀状の準備!!

そろそろ始めないとですよね〜。

 

来年の干支は『ウシ』ですよ〜!!


ということで、

ここに行けば簡単に素敵な年賀状の申し込みができますよ〜。

 

静岡市葵区柳町にあります

カーマ静岡 柳町店におじゃましました。

 

カーマといえば、日曜大工用品から、台所などのお掃除グッズから、文具、

今ならクリスマスグッズ、年末に向けてのグッズもたくさんありましたよ〜。

お話は、カーマ静岡柳町店 チーフの永田欣司(ながた きんじ)さんに伺いました。



 

そして、年賀状印刷といえば、

年賀状のフタバですよね〜。

入口を入ってすぐ右手に年賀状の受付カウンターがありました。

 

 

 

♪今年も出そう、年賀状はフタバ♪

とコマーシャルでもお馴染み。

なんと、今年は干支のウシをデザインしたものを中心に、

お子様向けの可愛らしいキャラクターものから、

豪華な金箔を使ったもの、

『切り絵』『ちぎり絵』のように手作り感がでるものが人気だそうです。

ちぎり絵タイプのものは、和紙の温かい感じがプリント印刷なんですが、でていますよ〜。

他にも『絵手紙』タイプの年賀状はハガキ面いっぱいに可愛らしい絵と心温まるコメントが見ていてほんと楽しいんです。



でも、これだけ簡単に、しかもお年玉つき年賀ハガキで申し込むとお値段が気になりますが、

印刷代は50枚2500円位からとお求め易いそうですよ。

10枚単位の料金設定なので必要な枚数を注文できます。

家族みんな欲しいよ〜!という方は『得々家族サービス』がオススメです。

家族で同時に、2口以上申し込むと、料金がお得になるそうです。

 

年賀状のお申し込みは、お近くの『カーマ』でお求めください。

ウシの家族が宝船に乗っているおなじみのポスターが目印です。

 

表には、素敵なデザインと希望で自分の住所、名前も入れてくれるので、

一言直筆のメッセージをそえるだけでバッチリですね〜♪



今日おじゃましました

★カーマ静岡 柳町店★

住所:静岡市葵区柳町26番地

 

お問合せ電話番号

054−653−5811

 

これで、 ウシ年の年賀状の準備は

モーウバッチリです・・・

 

これでいいでしょうか??

2008年11月20日 00:00

こずえの『今夜、何食べたい?!』

こずえの「今夜、何食べたい?!」 11月 19日(水)放送分   ≪わかめとジャコの佃煮風≫


カルシウムたっぷりのわかめとジャコの佃煮風は、白いご飯にも、お酒のつまみにもピッタリの一品です。

<材料>

● わかめ    適量
● ジャコ     適量
● 白ゴマ
● しょうが

● めんつゆ
● 酒

 


 


<作り方> 

① わかめを水で戻し、水気を切って、一口サイズに切りましょう。

② フライパンに油 (ごま油なら、なお良い) を少々ひいて、わかめとしょうがの千切りを炒めます。

③ ほどよく炒めたら、ジャコを入れましょう。

  酒・めんつゆを加えて水気が飛ぶまで炒ったら、完成!!

  白ゴマをたっぷりのせて、召し上がれ!

 
  辛いのが大丈夫な人は、ジャコと一緒にとうがらしの細切りを入れると大人味に仕上がります。
  食べるときに、一味唐辛子や七味唐辛子をかけてもOK。