2008年10月 4日 00:00
大福やのフルーツまるごと大福
今週から始まりました“EAST食べちゃうぞ”。
毎週東部・伊豆のおいしいものを紹介していきます。
記念すべき第一回にご紹介したのは、伊豆の国市南江間にあります“大福や”です。
いちごプラザの横にあって、和風の建物に“大福や”と書かれた大きな看板が目印です。
その名の通り、いろんな種類の大福が販売されています。
今は、秋いちご・パイナップル・キウイ・栗など10種類並んでいます。
ひとつひとつが大きい大福で、握りこぶし大の大福は、さすがの私でも一口では入りません・・・。
大きな大福のその訳は・・・
フルーツがまるごと入っているからなんです!!
まるごとみかん・キウイ・そしてフルーツトマトの三種類を半分に切ってもらうと、中身まで真っ二つ。
見た目でも楽しめる大福なんです。
皮をむいた状態でまるごといれてあるみかんの大福は、みかんの甘さと酸味が大福の白餡にぴったり☆
そして、キウイもまるごと入ってます!!
キウイのたねのつぶつぶ感も、大福のうまみも一緒に味わうと、とても贅沢な感じがします。
そして、なにより驚きなのが、大福の中にトマトを入れちゃったこの大福。
おそるおそる食べてみると・・・
白餡とトマトって合うんですね~。美味しいんです!!
11月になると、地元江間でとれた大きないちご大福が登場しますよ。お好みのフルーツ大福を見つけて楽しんでみてくださいね☆
大福や
伊豆の国市南江間1788-2
電話 055-947-0603
http://www.15plaza.com/daifukuya/