2014年7月17日 10:58
賀茂郡松崎町にある昭和6年創業、梅月園にお邪魔しました!
こちらが、”さくらきんつば” 初めてキンツバに桜葉巻いてあるの見ました!!
北海道自然農法の小豆を使用していて、松崎特産・大島桜の塩漬された葉で包んであります。
キンツバの中身は粒がしっかりしていて甘さ控えめ。あんこと桜葉の塩味が絶妙♪
郷土の生んだ左官の名工長八の作品”八方睨みの龍”にあやかって名付けられた”長八の龍”
高価な和三盆糖を主原料として作られています。
梅月園 桜田店 TEL.0558-42-0010
静岡県賀茂郡松崎町桜田149-1
http://www.izubaigetsuen.com/
2014年7月17日 10:35
伊豆の国市古奈”ホテルサンバレー富士見”の中にある”中国料理 古奈青山”にお邪魔しました。
こちらが噂の”薬美膳”。身体の中から美しくなりたーい^-^☆
まず始めに、ふきとあさりのスープ。ふきとアサリって相性抜群!ふきのシャキシャキ感とあさりの旨みがお出汁にしっかり出てました。
続いて炒め物。豚肉とたけのこ、はまゆり、きくらげを細切りにして炒めてありました。
ボリュームがあるのに胃もたれしないのは、料理長が、極限まで塩分と油を控えたからなんです!
炒め物、2品目。エビ、たけのこ、マッシュルーム、そら豆、クコの実を使った炒め物。
こちらの炒め物も、中華とは思えないあっさりとした炒め物。
なのに、味はしっかり!炒め物2品は、ご飯のおかずにピッタリ☆クコの実の甘さが絶妙でした。
こちら、デザート!!!皆さん何かわかりますか????
実は、白きくらげです!白きくらげのシロップ漬け、紅花添え。
白きくらげの食感と、食べていくうちに紅花で黄色く染まっていくデザート。目でも楽しめました!
☆薬美膳 2160円(2名様より) *薬美膳は2日前までに予約してください。
日帰り入浴しながらや、宿泊しながら食べられる薬美膳もあります^-^
古奈青山 TEL.055-948-6330
〒410-2201 静岡県伊豆の国市古奈185-1(ホテルサンバレー富士見内)
http://www.fujimi3800.jp/konaseizan/
2014年4月21日 12:15
御殿場市新橋にあります直売所ZOOで販売している”御殿場とうふ”です。
美味しさの秘密は3つ!
①特殊な紙容器で光や空気や遮断 ②確かな原材料 ③完全自動化システムで作っている
賞味期限は製造日から6ヶ月。
御殿場では、雪が積もることもあるので、お年寄りの方は冷蔵庫の常備品にしているそうです☆
又、1080円からのセットもあるので、送る人、もらう人の贈答品としても喜ばれているそうです^-^
パッケージの富士山もいいですね♪
(株)御殿場とうふ直売店Zoo 営業時間:10:00~18:00 定休日:火曜日
TEL.0550-83-8230 FAX.0550-83-7488
〒412-0043 静岡県御殿場市新橋1381-3
2013年12月 7日 17:35
伊豆市湯ヶ島にある”森の手作り屋さん かたつむり”の美味しいものをご紹介!
おススメは。”いちじくのカンパーニュ”
天然酵母と完熟したドラいちじくたーっぷり練りこんだカンパーニュ。
北海道産の「春ゆたか」の他、数種類の小麦粉・全粒粉・ライ麦粉を配合しています。
1個作るのに冬場は半日かかる、手間隙かけて作るカンパーニュです!
いちじくのカンパーニュ 1個 ¥1500 ハーフ ¥750
その他、店内はカフェになっているので、ピザ・カレー・ケーキ・ドリンクも楽しめます。季節のピザ ¥940
季節のピザには、黒米の粉が混ぜてあり、とっても生地が香ばしかったぁ。
ピザの具は、きのこ・キクイモ・チーズ。地場産や自家菜園で作ったものだそうです。
森の手作り屋さん「かたつむり」 TEL.0558-85-2104
〒410-3206 静岡県伊豆市湯ケ島892‐66
電話受付時間9:00~16:00 定休日 毎週火曜日・水曜日
2013年9月14日 10:28
伊豆市柏久保にある”菓子製造直売所 和楽”にお邪魔しました!
こちらは、修善寺駅すぐ横にありあます☆
久右衛門さんが、藤枝で創業して100年以上。
そして、暖簾分けをして修善寺に来て、60年以上経つ老舗のお菓子屋さんです。
ご主人は、製菓学校の元先生。先代から引き継いで、良い所はそのままで、もっと良くなる所は工夫しているご主人でした^-^
和楽は、餡子を作る製餡作業も行うこだわりお店。
創業者久右衛門さんの名前入りの”修善寺どら焼き”¥140
国産の小麦、砂糖(黒糖)を使用したこだわりのどら焼きです。
中身には餡子の他、バターが入っていて、老若男女好まれる味でした。
小菊 ¥120 先代からの大人気商品!現在改良を加えた先代とご主人の逸品☆!
ふっわふわの生地にカスタードクリーム!口の中に入れるとフワ甘~。
一番ビックリしたのがコレです!! デニッシュ ¥140
和菓子屋なのに、生クリーム(*゜д゜*)
実は、奥様は、製菓学校の洋菓子の先生☆夫婦合作の一品だったのです。
デニッシュ生地も餡子入り生クリームもとっても軽い。暑い日でもペロッと1本食べられる軽さ!
取材中も、お客様が入れ替わりで大人気のお店でした^-^
菓子製造直売所 和楽 TEL.0558-72-4717
〒410-2407 静岡県伊豆市柏久保1355
2013年2月16日 17:06
伊東市猪戸にある”和菓子 一進堂”で、美味しいものを見つけちゃいました!
店内でお茶を頂きながら、うり坊誕生秘話や和菓子についてお話を伺いました。
白あんに、スプレーチョコを混ぜたものを核として、新鮮な卵黄と白あんを混ぜたもの”きみあん”で包みます。
包んだまわりには、たっぷりのココアパウダーをまぶします♪蒸しあげて出来上がり!
うり坊誕生してからしばらくして、兄弟を作ってあげようと誕生したのが”ぐり坊”
地元特産の”ぐり茶”を粉末にして練りこんで作り上げられた一品!!
うり坊・ぐり坊は一個140円。セット販売もしています☆
白あんが甘すぎず、口の中でトロける和菓子でした。
そして、ぐり茶の粉末を使った逸品がありました!その名もぐり茶プリン☆
レアチーズの様な舌触りとサッパリとしたぐり茶の風味。
プリンなので、腹持ちはしっかりしていました!
和菓子 一進堂 TEL 0557-37-3387 FAX 0557-37-3382
〒414-0004 静岡県伊東市猪戸1-1-12
http://www.wp81.com/isshindo/uribou.php
2012年11月30日 15:33
今回発見したのは、熱海市にある みなみ製菓の”あたみ だいだいまんじゅう”です!!
おまんじゅうについている、気になる黒いシールは、A-PLUS(プラス)といって、熱海ブランドなんです。熱海市内で生産・加工されたもので、熱海らしい商品を厳選して認定しています!!(現在、A-PLUS 54品認定。)
だいだいまんじゅうの中の餡子は、餡子屋さんと試行錯誤して5年かかった代物!!
代々繁栄すると言われている、だいだいの、皮・果実・丸ごと入っています!
あんこなのに爽やかフルーティー^-^一度試して、お土産にしてほしい一品です!
営業時間 AM9:00~PM7:00 定休日水曜日
みなみ製菓〒413-0041 静岡県熱海市青葉町11−14
TEL. 0557-82-2426
熱海A-PLUSについては、熱海商工会議所 A-PLUS
http://atami-a-plus.jp/
2012年8月20日 11:11
今回のEAST食べちゃうぞは食べながら学べるものがあると聞いて、賀茂郡南伊豆町にきました!!
石廊崎の西側に連なる断崖地で、絶景の海岸風景。ジオサイトにもなっています!
噂の食べ物はココ”南伊豆町ビジターセンター”にあるそう!!
店内では、町の名産品で作ったお土産なども売っているそうです!
店内は、現在、伊豆全体で盛り上がっている、ジオパーク構想の発信基地も兼ねていました!
パネル展示や、ビデオ上演、火山灰や軽石でできた実物の「伊豆石」を展示もしてます。
ジオをイメージした、マグカップも売っていました。土も、南伊豆町のものを利用しています。
そして、学んで食べられるものとは、伊豆の地形をモチーフにしたジオ菓子でした!!
ジオガイドの方が、1つ1つ丁寧に作っているお菓子。コンセプトは、ジオをそのまま切り取ってきた!
この弓ヶ浜の”砂嘴(さし)”は白浜をゴマでイメージ、エメラルドグリーンは抹茶味♪
クッキーと一緒に地図や、解説も付いています!
全6種類合って、そのうちの2種類がい1袋になっています。¥480
旅行をしながら、学びながら、伊豆を一周するのも良いかも^-^お土産に是非☆
取材当日、鬼頭アナウンサーにお会いしました。
その様子は、8/21 16:45~SBSテレビ イブニングeyeで、南伊豆町をたっぷり放送します!
是非!興味のある方見て下さい!
南伊豆町ジオパークセンター(奥石廊崎展望所)TEL.0558-65-1155
営業時間/10:0~18:00(夏季時間)
2012年8月11日 16:14
色彩豊かな花畑に囲まれた熱海市西熱海町にあります”ファーム高輪倶楽部”にお邪魔しました。
ゆたッりと座れるイスとテーブル。シンボルツリーの桜を見ながら、四季折々の景色を楽しめます。
お店の中には珍しい置物も!洗練されたインテリア等にもこだわりが感じられます。
ティータイムだけではなく、週末は夜も営業しています。
中国から輸入したこだわりのシルバーの、アフタヌーンティーセット☆
紅茶かコーヒーが選べて、¥1600 ドリンクは飲み放題。
下から、軽食・焼き菓子・生菓子になっています。
食べたい順でいいのですが、シェフおススメは、下から上に食べる事!
左から、おススメのロールケーキ・フルーツタルト・桃のショートケーキ☆
ロールケーキの中には、生クリームとカスタードクリームのWクリーム!!
ふわふわのスポンジに甘すぎないクリーム!食事後に皆さんがペロリと食べてしまうのも納得!!
ラズベリーのソースがかかったパンナコッタ。程好い酸味が甘く濃厚なパンナコッタの良いアクセントに!
皆さんが、食後にもかかわらず、ぺろしとてべてくれるのが嬉しくて、当初より大きくしたスコーン。
外側は香ばしく、中はしっとり~特製ジャム(ベリーベリーベリージャムやパイナップルジャム等)を食べて召し上がれ~
美味しいものを食べながら、 初島を、横からではなく、斜め上から見下ろせる贅沢な空間。
月夜には、初島から、月の道筋が出来るそうです。心から、誰かと一緒に来てみたいスポットです^-^
2012年7月26日 13:53
美味しいカレーパンがあると言うことで、伊豆市・恋人岬にきました!!
恋人岬ステラハウス真横にあるアンテナショップで販売しているそうです。
その名も、”絶品カレーパン”¥300 GWから発売を開始して、今では、お店の人気1.2位を争う商品に!!
普通の丸い形や楕円形のカレーパンではなく、ホットドックのような細長い形状。
パッケージも、黒い袋に”絶品”の文字。両方斬新!!
パンの生地が薄いのにモチモチしていて美味しかった~^-^
お店の外には、パラソルセットがあるので、心地よい海風を感じながら青空の下で食べられます♪
一緒に期間限定の甘夏生ジュースはいかが?
添加物を一切加えず、甘夏本来の甘酸っぱさを味わえます☆ ¥350
恋人岬店長”らぶにゃん”も待ってまぁす☆
恋人岬は入園料・駐車料無料です!気軽に遊びに来てください!
ラブニャン日記 http://blog.livedoor.jp/koibitomisaki/
恋人岬・ステラハウス・アンテナショップ TEL 0558-99-0270
〒410-3304静岡県伊豆市小下田242-1
営業時間/9:00~17:00 定休日/不定休