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ぐるめディラン
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キャスドラ、パーソナリティ、スタッフが実際に食べて確かめたグルメ情報。必見です!

2018年1月29日 09:03

ぐるめディラン

塩らーめん専門店!【麺処 汐のや~静岡市駿河区敷地】

1日30食限定≪煮干し汐そば≫

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【キャスターえりりぃ】

 

県内には数少ない、塩ラーメン専門店です!

 

店内は、L字のカウンターが7席

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2名掛けテーブルと4名掛けテーブルと全部で19席あるお店です。

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塩らーめん専門店!なかでも1番の人気のメニューが

1日30食限定≪煮干し汐そば≫

ベースのスープは煮干しと鶏です。

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少しグレーっぽい透きとおったスープ

麺はストレートの細麺

上には、メンマ・水菜・チャーシュー・ネギ・のりがのっています!

 

煮干しの程よい苦みと鶏の旨味が合います~♡

塩も濃すぎずコクがあって美味しい~♡

 

お塩は4種類をブレンド!

なかでも淡路島のお塩をメインにしているそうです!

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甘みのあるお塩でした~!

  

ぜひ、こだわりの≪煮干し汐そば≫皆さんも食べてみて下さい!

 

オーナーの寺田浩光さんは24歳でお店を出してまだ28歳ととっても若いんです!

 

夢は、、≪汐のや≫ファミリーをたくさんつくること・・

飲み物だけ飲みに来る、ただ会いに来る

フラッと立ち寄ってくれるお客様を増やすことだそうです\(^o^)/

 

オーナーの寺田さん、ありがとうございました!!

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≪塩ラーメン専門店 麺処汐のや≫

静岡市駿河区敷地1丁目1−5

営業時間 ランチ  11時~2時半 

     ディナー 5時~9時

定休日  不定休

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