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キャスドラ、パーソナリティ、スタッフが実際に食べて確かめたグルメ情報。必見です!

2017年10月12日 10:24

ぐるめディラン

えりりぃの実家!?【やきとり大樹~浜松市】

浜松市中区田町にあります

「やきとり大樹」(だいじゅ)に行ってきました~♡

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こだわりのアスパラ巻き\(^o^)/

【キャスタードライバーえりりぃ】

 

 

実は・・・「やきとり大樹」は・・・

えりりぃの実家なんです!!

 

母が社長、兄が2代目として、お店を引き継いでいます!

 

入口にある50cmほどの大きな赤提灯が目印です♪

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店内はカウンターが12席

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4名様掛けテーブルが3つ

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サラリーマンがフラっと立ち寄りたくなる?そんなお店です!

 

お店は今年7月で30周年を迎えました!!

 

やきとりは、備長炭で焼くこだわりです!

備長炭を使うことにより、火が強く長持ちするので

外はカリッと中はふわふわに焼きあがります

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そんな、やきとりに付けるタレは秘伝のタレ!!

私も母も作り方を知りません!!!

2代目の兄が父から受け継いだ秘伝のタレなんです!

 

 

そして!他のやきとり屋さんと違うのはお通し!

キャベツにドレッシングがかかったものが出てきます!

もともと父が修業していた先が九州の博多風のやきとり屋だったので

そのまま引き継ぎ、お通しとして出てきます! 

レモン風味のドレッシングで私も大好きです♡

  

   

「やきとり大樹」で食べて欲しいメニューが・・

私も大好きな≪アスパラ巻き≫!!!

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国産のアスパラを1本丸ごと使って、豚バラ肉を巻いたもの!!

食べごたえあり!!ぜひ!食べてみてください~!!

 

そして!もう一つおすすめは・・

≪もつ煮≫!!

長時間煮込まれた赤みその味付け!

この季節にピッタリなもつ煮です!

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これを食べにきた!というファンも多い一品です!!

 

 

≪アスパラ巻き≫≪もつ煮≫に合うのは・・

静岡工場で作られたサッポロビール!!

【やきとり大樹】では、黒ラベルがおすすめ!!

飲みやすく、やきとりにもピッタリです!!

  

  

えりりぃ看板娘として!たま~に、お手伝いしています!

ぜひ!こだわりのやきとりを食べにお越しください~♪♪

 

 

 

社長の堀内昌代さん、2代目の堀内将史さん

ありがとうございました\(^o^)/

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家族写真・・・(笑)

 

 

やきとり大樹(やきとり だいじゅ)

浜松市中区田町331-9 マルケンビル1階

営業時間 午後5時半~夜11時

定休日  日曜・月曜の祝日

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