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再考「添加茶」 選ぶのは私たち(1)嗜好 本物に楽しみ足す

(2017/8/29 11:00)
女性に人気のフレーバー茶。お茶にしては小ぶりのパッケージも、購入しやすさにつながっている=23日、静岡市葵区の「chagama」
女性に人気のフレーバー茶。お茶にしては小ぶりのパッケージも、購入しやすさにつながっている=23日、静岡市葵区の「chagama」

 「若い女性が『かわいい』とお茶を手に取り、買っていく」。静岡市葵区の繁華街に程近い鷹匠地区で茶専門店「chagama(チャガマ)」を経営する製茶問屋マルモ森商店(同区)の森宣樹社長(44)は想定以上の反応に驚く。
 店内には愛らしい小ぶりのパッケージの茶70種超がずらり。「ほうじ茶×イチゴ」「煎茶×ミント」など、茶以外の素材を加えたフレーバー茶も、買い物途中や学校帰りに立ち寄る女性を魅了する。
 同店のフレーバー茶は県製茶指導取締条例で定められた手続きを経て商品化している。香料は一切使わず、フリーズドライした果物やハーブ、組み合わせる緑茶の種類や配分まで厳選して本物にこだわっているが、見た目のおしゃれ感だけで商品を選ぶ客も少なくない。
 しかし、それも戦略の一つ。森社長は「リーフ茶になじみの薄い世代にも日本茶の間口を広げたい」と模索を続けている。
 消費者に支持されるお茶の発掘が目的のコンテスト「日本茶アワード」でも、フレーバー茶は「時代のニーズ」(小島康平日本茶インストラクター協会副理事長)。天然素材のフレーバー茶に限り、特別枠ながら審査対象になっている。

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