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「桜えび」ポテチ発売へ 21日からカルビー

(2019/1/18 07:53)
商品を手に笑顔を見せるカルビーの社員=17日午後、県庁
商品を手に笑顔を見せるカルビーの社員=17日午後、県庁

 カルビーは17日、「ポテトチップス桜えび味」を21日から発売すると発表した。駿河湾のサクラエビが記録的不漁に見舞われている中、同社中日本事業本部の小林徹也本部長は「静岡を代表する食材を応援する気持ちで開発した」と話した。
 地域ならではのポテトチップスを開発する同社の「ラブジャパン」プロジェクトの一環。インターネット上で全国各地を代表する味の案を募集。静岡県はポテトチップスと相性が良く、商品化を求める意見も多かったサクラエビが採用された。
 サクラエビの香ばしさを再現し、塩味を抑えて食べ飽きないよう配慮したという。県内のほか、富山、石川、福井、岐阜、愛知、三重の6県で3月上旬まで販売する。
 小林本部長らは17日、県庁を訪れ、難波喬司副知事に新商品をPRした。

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