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旬のエビイモずらり JA遠州中央、磐田で品評会

(2018/12/7 08:02)
旬のエビイモが並んだ品評会場=磐田市のJA園芸流通センター
旬のエビイモが並んだ品評会場=磐田市のJA園芸流通センター

 JA遠州中央は6日、全国一の特産品エビイモの品評会を磐田市のJA園芸流通センターで開いた。旬を迎えた良品がそろい、審査の結果、鈴木由紀子さん(豊岡支部)が最高賞の優秀賞に選ばれた。
 JA海老芋部会員41人がそれぞれ5キロ分1ケースを出品し、エビのような特徴的な形状や大きさなどの観点で審査された。
 JAによると、市内の生産者は118人、総作付面積は約21ヘクタール。東京、関西方面の市場に出荷を継続中で、おせち料理や料亭などで使われるという。
 そのほかの入賞者は次の通り。
 金賞 古川正義、鈴木保雄、新貝直久▽銀賞 秋山玉光、鈴木利周、川合不二子、鈴木正英▽銅賞 鈴木正則、兼子憲治

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