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最優秀献立、富士伝法小給食に 児童ら「和」の味楽しむ

(2019/1/11 08:53)
高校生の鈴木さん(左から2人目)が考案した「スタミナ給食」を味わう児童ら=富士市の伝法小
高校生の鈴木さん(左から2人目)が考案した「スタミナ給食」を味わう児童ら=富士市の伝法小

 静岡県富士農林事務所主催の「高校生による和の給食コンテスト」で最優秀賞に輝いた富士見高1年鈴木零唯さん(16)が考案した「スタミナ給食」が10日、富士市立伝法小の給食で提供された。全校児童と教職員計約730人が地元食材を取り入れた献立を楽しんだ。
 鈴木さんの「スタミナ給食」は、茶葉風味のフライドチキンと小松菜のシラスあえ、サツマイモのみそ汁、ミカンゼリーの4品に白米のご飯を添えたメニュー。この日の給食では、富士市産のお茶やキャベツ、ネギ、県内産の米、ミカンなどを食材に利用した。
 伝法小には鈴木さんも訪れ、6年4組の児童と会食した。献立を考案した際の秘話を披露し、「実際に給食になってうれしい。五大栄養素がバランス良く含まれているので残さず食べて」と話した。
 児童らは1品ずつじっくりと味わい、「チキンがジューシーでおいしい」「お茶の香りがする」と喜んだ。

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