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ほうじ茶ラテや手もみを体験 富士山こどもの国でフェスタ

(2018/9/16 08:14)
焙烙を使ってほうじ茶ラテ作りに挑戦する親子=富士市の富士山こどもの国
焙烙を使ってほうじ茶ラテ作りに挑戦する親子=富士市の富士山こどもの国

 富士市桑崎の富士山こどもの国で15日、茶の魅力を紹介する「お茶フェスタ」が始まった。市内の7茶園が協力し、ほうじ茶ラテ作り、手もみ、粉末緑茶石臼ひきの体験コーナーや、茶葉の天ぷらの試食など多彩な催しが楽しめる。16日まで。
 ほうじ茶ラテ作りは煎茶の茶葉を使用。焙烙(ほうろく)でじっくりといった後、ティーバッグに詰めて湯を注ぎ、粉末クリームやマシュマロを入れて仕上げる。両親と一緒に挑戦した富士宮市立黒田小3年の女子児童(9)は「少し苦みがあるけどおいしい」と話した。
 催しの一部は50~500円の材料費が必要。茶の製造工程のパネル展示や県の生きがい・健康づくりキャラクター「ちゃっぴー」との記念撮影会もある。16日は第3日曜恒例の入園無料キャンペーンも行われる。

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