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GPに「レカント」「フォーシーズン」 みしまコロッケを審査

(2018/9/5 08:14)
コロッケを試食する審査員=三島市本町のみしまプラザホテル
コロッケを試食する審査員=三島市本町のみしまプラザホテル

 三島市のみしまコロッケの会は4日、「みしまコロッケコンクール」を同市本町のみしまプラザホテルで開いた。総菜部門と飲食店部門の2部門で行われ、グランプリに「レカント」と「リバーサイドガーデン フォーシーズン」が輝いた。
 同会認定の15店舗が出品。材料の三島馬鈴薯(ばれいしょ)生産者や市内在住の外国人、アスリートらが審査員を務め、味や価格などを評価した。審査員賞も決定し、選ばれたコロッケは同会が製作する販売店の紹介パンフレットに掲載予定。
 みしまコロッケの誕生10周年を記念して2年ぶりに開催。同会の渡辺靖乃会長は「作り手の思いがこもった個性豊かなコロッケばかり。コンクールを通じてより多くの人に食べてもらえるようになれば」と話した。

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