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「つけナポ」作り、親子で楽しく 富士で教室

(2018/7/7 08:11)
富士つけナポリタン作りに挑戦する親子=富士市の富士アセチレン工業
富士つけナポリタン作りに挑戦する親子=富士市の富士アセチレン工業

 富士市の子育てサークル「ふじ子育て応援団ママかぐや」(西沢昇子代表)はこのほど、親子料理教室を同市の富士アセチレン工業で開いた。市内を中心とした親子15組41人が同市のご当地グルメ「富士つけナポリタン」作りに挑戦した。
 親子で料理を楽しむ食育を推進し、富士つけナポリタンを広めるきっかけもつくろうと初めて企画した。同市の市民有志でつくる「富士つけナポリタン大志館」のメンバーが講師を務めた。
 参加者はグループに分かれてトマトベースのソース作りに臨んだ。「具材をオリーブオイルとなじませて」「弱火で煮込んで」などと助言を受けながら協力して完成させた。
 「つけナポリタンの麺の材料はパスタよりもラーメンに近い」などの豆知識も学び、出来上がると全員で試食した。

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