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卒業記念、利き茶に挑戦 静岡・清水両河内中

(2018/3/14 08:39)
味や香りで茶の種類を予想する生徒=静岡市清水区の清水両河内中
味や香りで茶の種類を予想する生徒=静岡市清水区の清水両河内中

 学校茶園の管理や茶摘みでふるさとの茶に親しんできた静岡市清水区の清水両河内中で13日、茶を飲み比べて銘柄などを当てる闘茶会が開かれ、3年生22人が利き茶に挑戦した。
 茶産地ならではの卒業記念行事。学校茶園で収穫した茶や、深蒸し茶、玉露など計5種類の味や香りを確認した後、本番に臨んだ。生徒は一つずつ順番に出てくる茶を口に含み、種類を予想した。「これは苦みが強いからあのお茶だ」「あれ、さっきの違ったかも」などと言いながら慎重に飲み比べた。
 女子生徒(15)は「両河内のお茶はどれもおいしく、誇れるものだと分かった。卒業しても両河内のお茶の伝統を忘れずに引き継いでいきたい」と語った。
 闘茶会で使用した豆茶わんなどの道具は1957年度の卒業生同窓会から寄贈され、同日贈呈式が行われた。

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