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茶業振興策を提案 静岡大グループ研究

(2018/2/17 08:16)
外国人に分かりやすいお茶のポスターを考案したグループ=静岡市役所清水庁舎
外国人に分かりやすいお茶のポスターを考案したグループ=静岡市役所清水庁舎

 静岡市の特産品、お茶について学ぶ静岡大の学生が15日、グループごとに研究した茶業振興策を市役所清水庁舎で発表した。美しい茶園景観の活用、会員制交流サイト(SNS)を使った情報発信など若者らしいアイデアを行政や茶業関係者に提案した。
 生産、流通関係者などでつくる市の組織「お茶のまちづくり推進協議会」と連携して茶業の課題を学んできた学生約30人が、協議会メンバーらの前で発表した。
 若者への普及をテーマに発表したグループは、独自の市場調査を行い、若者が緑茶を飲む頻度やリーフ茶を避ける理由などを分析。気軽にお茶をいれることのできる方法やおしゃれなお茶カフェをSNSで発信していく取り組みを提案した。
 海外へのお茶の発信について研究したグループは、聞き取り調査などから訪日外国人に分かりやすいデザインのポスターを考案した。

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