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全国茶品評会、静岡市で開幕 全国から884点出品

(2018/8/28 12:28)
普通煎茶の外観審査から始まった全国茶品評会=28日午前、静岡市葵区の静岡茶市場
普通煎茶の外観審査から始まった全国茶品評会=28日午前、静岡市葵区の静岡茶市場

 全国の茶産地がことしのお茶の出来栄えを競う第72回全国茶品評会(全国茶生産団体連合会主催)が28日午前、静岡市葵区の静岡茶市場で始まった。静岡県開催は3年ぶり。専門家の審査員が外観や味、香りなどをチェックし、31日に最高賞の農林水産大臣賞などの入賞者を発表する。
 静岡県など19都府県から7茶種、8部門に計884点が寄せられた。静岡県内からは、深蒸し煎茶、普通煎茶10キロ、同4キロ、玉露など7部門に全国で最も多い計204点(前回比5点減)を出品。JA静岡経済連の堀要茶業部長は「県内の各産地が丹精込めて作ったお茶。地元開催で多くの上位入賞を期待したい」と語った。
 審査は30日まで。初日は茶の外観審査などを行い、審査員たちが、香り高い茶葉をのせた拝見盆の上で、色つやや形状などを慎重に見極めていった。

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