「こだわりの生活」では、毎回各テーマに沿って「くらし」に関する特集をお送りします。様々なライフスタイルやライフステージに合わせて「快適な生活空間」とは何か？を考えていきます。 食物に関する問題が数多くでてきている今。 家族には安心・安全な物を食べさせたいですよね。 「無農薬野菜や有機野菜はちょっぴり高いな」とおもっている方は、 生き物の息吹を感じる春に向け「野菜づくり」を始めてみませんか。 庭がなくてもベランダでOK。 「ベランダ産」の野菜で食卓を彩りましょう！ 春に種まきする野菜で、ベランダ栽培でも簡単にできる野菜を紹介しましょう。種類別にプランター栽培もいいですが、料理によく使う香味野菜やハーブを寄せ植えするのもお勧め。収穫だけでなく、見た目の美しさも楽しめます。 種まき後、約20〜30日で収穫できるので「二十日大根」とも呼ばれます。葉の部分には、ビタミンA・C、カルシウム、鉄分などが含まれ、値にはビタミンCやアミラーゼなどが含まれています。色や形がかわいいので、生のままサラダやオードブルなどの彩りに。 高温でよく生育し、土質も選ばない栽培しやすい野菜です。カルシウムや鉄分が豊富なので、骨の衰えや鉄欠乏症貧血の予防に効果があります｡収穫後24時間でビタミンCは半減してしまうので、早めに食べてしまいましょう。 この他にも… 青シソ、細ねぎ、ミツバなどがあると薬味には困りませんね。 ベランダには、風・強い日差し・温度差などベランダ特有の条件があります。鉢は直接コンクリートの床につけず、台を置くなどするといいでしょう。 　 植物にも相性の良し悪しがあり、お互いに成長を助け合う植物をコンパニオンプランツ（共生植物）といい、同じプランターに植えると、大きく育ち、味もよく、虫もつきにくくなります。草花としてもポピュラーなハーブ「ナスタチウム」は、カボチャ・カリフラワー・キャベツ・リンゴなどの生育を助けます。 マンションなどのベランダは、避難経路にもなる大切なスペースです。 マナーを守って安全にクリーンなガーデニングを楽しみましょう。 戸建てに比べて、マンションは高層階となるという特徴があります。 また、ガーデニングスペースとなるバルコニーは共用部という 取り扱いになり、管理規約上の制限があります。 具体的な例を取り上げて、マンションガーデニングについての注意点を挙げてみましょう。 情報提供/穴吹工務店 バルコニーの手摺の上など、不安定な場所にプランターなどを置いていませんか？風や何かの衝撃で下に落下した場合、最悪の場合、人身事故につながる恐れもあります。そういった落下の恐れがある場所にはまず置かないことをお勧めします。どうしても置きたい場合は、専用の治具を用いてしっかり固定しておきましょう。 手摺の内側の壁に着けてプランターなどを設置している場合、子どもの足がかかり、手摺をよじ登るステップになっていませんか？建築基準法では「安全上手摺の必要高さは1100mm」、公営住宅建設基準では、「足がかりの高さが650mm以下の場合、手摺高さは850mm以上」と規定しています。とくにお子さんのいる家庭では注意してください。 マンションは二方向からの避難が義務付けられており、第二の避難経路として多いのがバルコニーからの避難です。意外にバルコニー面は避難経路としての意識が薄くなりがちです。隣のバルコニーとの隔て部分にモノを置いて通れなくなっていたり、避難口の上をモノで塞がないに注意しましょう。 ガーデニングの枯れ葉や土によってバルコニーの排水溝が詰まったりしていませんか？バルコニーは共用部ということを意識して、ご自分らしいガーデニングのスタイルをお楽しみください。

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