やきそば屋さんには珍しいL字型のカウンタースタイルのお店。お店の人とお客、あるいはお客さん同士会話がはずむ。よく手入れされた鉄板でお店の人が手際よく焼いてくれる。おすすめはオムそば(写真600円)。キャベツ、肉カス、ネギと一緒に炒めたやきそばをオムレツ状に玉子で包んだもので、玉子の内側がトロッ〜と半熟状態でそばと絶妙にからみあったところが美味!夜はビールなどを飲みながら、モツ焼きや豚キムチなどの鉄板焼きとやきそばを味わう人も多い。
上)オムそば(600円)。半熟の玉子がトロッ〜と焼そばとからんで、なんとも美味 右)会話がはずむL字型のカウンターでやきそばを焼く渡井さん 左)浅間大社近く。週末には市外から訪れるお客も多い
左) 広い駐車場もあるので、団体の受け入れも可能 右下)明るくてきれいな店内は家族連れ、グループで賑わう 下)豚肉、イカ、目玉焼きがトッピングされたミックス(750円)
やきそば、お好み焼きのほかにもオリジナルメニューが数多く、研究熱心なご主人自慢の料理が食べられる店。やきそばはシンプルなやきそば(500円)をベースに、イカ、豚肉、サラミ、チーズ、キムチなどトッピングを自由に加えることができる。ラードを使わずサラダ油で炒めており、ソースもさっぱりした味のものを使っているので、キャベツの甘みが充分に感じられる優しい味が特長。肉カスも良品を厳選し、店で刻んでいる。やきそば麺(むし麺)を使ったユニークメニューもある(要予約)。