上)温めたステーキ皿に盛り付けるので冷めにくい。ミックス(550円) 右)よ〜く使いこまれた鉄板で店主が作る焼そばは格別 左)電話で予約してとりに来る人も多い
富士宮市内で最も古くから店舗を構え、お座敷でお好み焼き・焼そばを提供している店。座敷のテーブルに備えられた鉄板は五十年以上使ってきたもので、油がしみ込んでいるので、焼そばを焼く時にほとんど油を使わずともよく焼ける。焼そばは4種あり、店主おすすめは「五目焼そば」(700円)。キャベツ、もやし、肉、イカ、肉かすに加え、由比産の桜海老が入る。高温の鉄板に肉、桜海老、キャベツなどの具をのせて麺をかぶせる。桜海老の香ばしい匂いが漂い食欲をそそる。