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| 静岡のバラ |
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手作りのばらジャム
島田市・ローズショップ 
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バラ
静岡旬の味・バラ
食べられる花にも色々あるけれど、花の女王バラを食べると思っただけでロマンチックな感じですね。食べている人までおしゃれに見える、バラを使ったお菓子やお酒を楽しんでみませんか。手頃な価格で手に入る物を紹介いたします。
静岡はバラの大産地
静岡県は日本で二番目のバラ生産地。県内では、静岡市清水区周辺と島田市周辺に生産者が多く、安く直売品を買うことができます。バラのシーズンの今、ちょっと出かけて美しいバラを買い、お部屋を飾ってはいかが。
ティータイムはバラの香を
島田市が経営するバラのテーマパーク、ばらの丘公園には日本国内のバラ園には珍しいバラの小物ばかりを集めたショップがあり、女性客で賑わっています。ここにあるのが、島田市内のバラを使って作られた甘く美味しいローズ・フードとワイン。特にお奨めしたいバラのジャムは、深紅のバラの花びらを摘んで手作りした逸品です。柔らかな甘味と香が、幸せな気持ちにしてくれます。紅茶に入れてみてね。
バラの紅茶にそえるお菓子はやっぱりローズケーキでしょう。島田市本通りの老舗、稲葉屋さんでローズケーキをみつけました。無農薬栽培のローテローザの花びらを入れて焼き上げたガレットとカステラ風のケーキ。このほかにばらのクッキーもあります。
ラヴィアンローズの仕上げはロゼ
バラのジャム、ローズティー、バラのお菓子と、バラざんまいの生活をしたい方にもう一つ紹介したいもの、それは、バラのワイン。ローズショップにあるローズ・ドリーム島田ワインです。島田のバラにフルーツを加えて醸造された、まさに言葉どおりのロゼワイン、甘く優しい飲み口です。
バラは体にいいんです！
ハーブティーに使われているバラは、のどの腫れた時や、胃腸の弱い人に効果があります。また、ローズショップにもあるローズヒップ（バラの実）は、ビタミンCが非常に多く、カロチンなども含んでいます。ローズヒップを自宅でバラのジャムを作る時に、ローズヒップを果実酢に漬け込んだ漬け汁を加えると、ビタミンCを添加したことになり、味に深みがでます。
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| 静岡市清水区のバラ温室で |
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ばらのケーキセット
島田市・稲葉屋
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ローズ・ドリーム島田ワイン
島田市・ローズショップ
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