料理教室に続いて扶桑社「haru_mi」編集部 編集長の鈴木伸子さんの司会で、石井直樹下田市長とのトークショーが行われた。下田市長は栗原さんの小・中学校の2年先輩にあたり、昔話に話がはずんだ。市長は「下田はハリスさんの時代から牛乳と関わりのある街。ぜひ栗原さんに牛乳を使ったお土産を作ってほしい」と要望。「下田は自然が豊かで、今団塊世代がリタイヤした後に終のすみかとして下田を選ぶ人が増えている。それも地元出身者ではなく、都会の人が下田を選ぶ。それだけ魅力のあるところだと思います」と栗原さん。今回下田のＰＲのため、自身の雑誌「haru_mi」(扶桑社)の次号で大々的に下田特集を企画。「取材で下田の海をまわったんですが、癒されますね」。ここ数ヶ月体調を崩していたが下田で数日過ごすうち、体調が回復したと話す。「取材で改めて下田の町を歩き周り、海や山、人、そして食材にふれて下田の魅力を再発見しました。下田がますます盛んになるには、私の力だけではなく、皆さんの力をかりないとできない。 これを機会に何度でも遊びに来て、いろんな人に“下田の自慢”をしてください」と来場者に語りかけた。