静岡県・静岡のグルメ特集「グルメ総カタログ」／グルメ＠Ｓ

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ぐるぐるマップ沼津・三島
保存版グルメ総カタログ（05年版）　静岡新聞社刊1000円（税込）
あらゆるジャンルを盛り込んだグルメ総カタログ。ランチ・個室・パーティー情報などのデータつきの便利な１冊。

現在発売中の「グルメ総カタログ」より、アットエス初登場店をピックアップ。

●和食

沼津市千本港町

お店のテーマは「真心第一！」

新鮮な地魚を定食や丼で提供。カウンター席で楽しいおしゃべりに花を咲かせながら、旬の味を堪能したい。定番メニューも豊富に揃うが、仕入れによってその日限定のものも登場。ご主人におすすめを聞いてみて。夏には渋みがなく、コクのある「天然岩がき」、冬はフグ料理（要予約）が食べられる。

左･手前は「刺身盛り合わせ定食（松）」2100円、奥「天丼」1000円

●フレンチ

三島市萩　

クチコミで広まった、話題のフレンチレストラン

「手づくり」をモットーに、オーナーシェフの瀬川さんが仕込みから調理までひとりでこなしている。料理を引き立てるつけ合わせのパンも、自らつくってしまうほど。マダムとのあたたかいもてなしで、フレンチが気軽で身近なものに感じられる。価格も手頃なので、女性同士のちょっとした集まりにも使えそう。

「ディナーコース（ハーフ）」3780円のメイン料理の一例「子羊の煮込みと牛フィレの香草ローストの盛り合わせ」

●寿司

清水町玉川　

駿河湾の近海モノ、そして明瞭会計とうれしい限り

清水町公民館の斜め向かいにある店。カウンターやテーブルには花が生けられ、清潔感があふれている。季節の地魚料理はもちろんのこと、一品料理も充実。また品書きにはネタごとに、にぎりの値段が明記されている。安心して食事ができると、地元の人はもちろん観光客にも支持されている。2階には座敷があり、会合や宴会などの利用可能。

左･手前は大トロ、中トロ、ヒラメ、ウニ、イカ、赤貝、穴子、エビ、玉子、巻物とボリュームのある「にぎり桜」特上3150円。奥は「日替わり膳」1000円。いずれも椀、お通しつき

●日本料理

三島市東本町2-1-72 地図→
電話　055-971-7833　営業時間　17:30～23:00（オーダーストップ22:30）　定休日　木曜日駐車場 6台

カウンター席で堪能したい鉄板焼きの妙技

魚介類をメインに、旬の食材を使った和風仕立ての鉄板焼きが味わえる。おすすめのコースメニューは4200円～。「かしこまらず、でもちょっと贅沢をしたい」というときにぴったりの店だ。鉄板焼き以外にも、本格的な日本料理や、手頃な価格の一品料理もそろっているので、日本酒や焼酎とともに味わいたい。

左･「日替わりの先付け」500円～、「お造り盛り合わせ」1500円～

●イタリアン

御殿場市柴怒田961　地図→
電話 0550-88-2055 営業時間 12:00～15:00　17:30～22:00（ラストオーダー21:30）定休日月曜日駐車場 40台

地元の真心込もった食材が盛りだくさんの絶品イタリアン

表面はパリパリ、なかはモチモチの「ナポリピッツア」1200円で知られる店。野菜は地元契約農家や、オーナー相川秀信さんの実家の農園から取り寄せている。肉はあしたか牛のほか、富士宮のルイビ豚やダチョウも使用。徹底した地産地消で、絶品のイタリアンを提供してくれる。敷地内にはチャペルや乗馬クラブなどもある。

左･「あしたか牛とフォアグラのバーターブリック包み」3500円（要予約）


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