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GO!GO!グルメドライブ〜週末は車で出掛けてグルメ三昧!?
週末はちょっと車で遠出して美味しいものでも食べに行きませんか?ドライブ途中に立ち寄りたい、絶景スポットや温泉なども合わせてご案内します。この特集はバックナンバーです。お出かけの際はお電話などでご確認ください。

山里の滋味を求めて芝川町へ
清流・富士川が育む天然鮎やズガニ、
地元産の栗の渋皮煮など山里の素朴な味わいを堪能する
富士川で採れる天然の鮎やズガニ、地粉の手打ちそばや栗の渋皮煮など、山里の味覚が堪能できる芝川町周辺のグルメスポットを紹介。静岡屈指の老舗の蔵元や、日帰り温泉施設など、立ち寄りスポットもご案内。青空に映える富士山や近隣の山々の新緑など景色もごちそうです。




 和 食
四季の食事処 今昔
芝川町下稲子グルメ情報へ
清流・富士川の天然鮎や鰻、ズガニなど
野趣あふれる山里の滋味をいただく
富士川の支流、稲子川のほとりに建つ古民家風の一軒家。店内に入ると囲炉裏のある風情たっぷりの空間が広がる。ここではご主人自ら採りに行くという富士川の天然の鮎や鰻、ズガニなど野趣溢れる旬の味が愉しめる。食材のほとんどは自家農園や、近隣の里山、そして富士川で採れるもの。メニューはその日採れた食材を中心に構成される。めんぱで供される「今昔べんとう」がおすすめで、この日は、栗入りの黒米ご飯に自然薯の揚物、胡麻豆腐、鱒の甘露煮などが盛り込まれ、贅沢にもズガニの味噌汁が付いていた。特別な調味料は一切使っていないというが、いずれも素材が際立つ美味しさ。予約をすれば、囲炉裏を囲みながら、鮎の塩焼きや、鰻の白焼きなども味わえる。
今昔べんとう店内
店主の佐野さんご夫婦
上・今昔べんとう1800円。内容は日替わり。予約で天然の鮎や鰻なども味わえる。左上・店内では不定期で陶器や古布人形などの展示会も開催される。また月1回、店主の佐野さんご夫婦が惚れ込んだ津軽三味線の高橋竹童氏の演奏会も開催される。魂をゆさぶる三味線の音色が店内に響き渡る
上・地元の素材にこだわり、芝川の自然の恵みで客人をもてなす、店主の佐野さんご夫婦


 そば・地場産品・ジェラート
内房よりあいどころ
芝川町内房グルメ情報へ
素材の味がストレートにわかる
無添加の手作りジェラートが人気
大正時代から続く、老舗の製粉所直営のショップ。国内産にこだわった自社製粉の小麦粉やそば粉、乾麺・生麺のほか、パン(要予約)、地元の新鮮野菜などを販売している。中でも無添加の手作りジェラートが人気で、県外からわざわざ訪れる人もいるほど。北海道産大豆で作った豆乳をベースに、無農薬のお茶や、季節のフルーツなどを使ったジェラート「天使の愛(アイ)ス」は、素材の風味や香りがまっすぐに感じられ、コクがあるのにさっぱりとした口当たり。甘いものが苦手でもここのジェラートなら食べられるという人も。定番の「きなこ」や「ソイミルク」など、常時8種類程あり、毎朝その日に販売する分だけを製造している。ジェラートにエスプレッソをかけた「アフォガード」もおすすめ。
ジェラートオープンカフェ
スタッフの坪井さん
上・ダブルは346円、右はジェラートに、その場で抽出したアツアツのエスプレッソをかけた「アフォガード」。エスプレッソの豊かなアロマが絶妙のジェラート。いずれもあっさりとした口当たりで後味もスッキリ
上・「だったんそばや、そばがきのデザートセットなども人気です」と話すスタッフの坪井さん


 そば・和食・地場産品
柚野いづみ加工所
芝川町下柚野グルメ情報へ
昔ながらの製法で作る「くりの渋皮煮」や「ゆべし」、
芝川産の「手打ちそば」が味わえる
自然豊かな地元の食材を使った料理を多くの人に味わってほしいと農家のお母さん達がはじめたお店。芝川産のそば粉を使った手打ちそば(12月には新そばが味わえる)や、旬の野菜や山菜を使った素朴な料理が味わえる。手作り味噌など加工品の製造販売も行っており、秋には芝川産の栗を使った「くりの渋皮煮」が販売され、評判を呼んでいる。大粒の栗は甘さ控えめでブランデーがほのかに薫る上品な味わい。3年前から販売している「ゆべし」は代表の佐野素美子さんが15年かけて完成させた渾身の逸品。芳醇な柚子の香りと特製味噌、くるみの食感があいまった珍味でその独特な味わいが病みつきになる人もいるとか。いずれも芝川ならではの味。
くりの渋皮煮ゆべし
代表の佐野素美子さん
上「くりの渋皮煮」1680円。高級ブランデー入りのシロップの中には大粒の栗が8〜10個入っている。左上・「ゆべし」630円。果肉をくりぬいた柚子の皮に、自家製の味噌、胡桃、松の実、ゴマ、砂糖などを混ぜて詰め、弱火で蒸して天日で干すという昔ながらの製法で一つ一つ丁寧に作られる。薄くスライスして酒の肴やお茶うけとして味わう
上・「田植え料理やお日待ち料理など昔からこの地に伝わる伝統食を再現し、後世に伝えていきたい」と話す、代表の佐野素美子さん。店の前からは富士山が見える


立ち寄りスポット

富士錦酒造[買 う](芝川町上柚野)
富士錦酒造イエローページ
元禄時代より十七代続く老舗の蔵元

創業時より、仕込水には富士山の湧き水を使用し、柔らかく爽やかな香りと飲み口の地酒で多くのファンを持つ。平成16年は静岡県清酒鑑評会純米部門において2年連続第1位(県知事賞)、名古屋国税局酒類鑑評会吟醸部門で第1位、全国新酒鑑評会において金賞を受賞し、栄えある三冠を達成した静岡屈指の蔵元。直接販売もしているので是非立ち寄ってみよう。



ユートリオ[温 泉](芝川町上稲子)
新稲子川温泉 ユー・トリオイエローページ
川のせせらぎを聞きながらリラクゼーション

稲子川沿いに建つ、温泉施設。雄大な山並みが眺められる「露天風呂」や浴槽に横になる「寝湯」はリラクゼーション効果抜群。水着を着て入る扇型の温泉プールでは、血行をよくし、コリをほぐす「打たせ湯」、底の凹凸が足のツボを刺激する「歩行浴」など、体に無理なく効果的な運動も楽しめる。



ナチュラルアクション[遊 ぶ](芝川町内房)
NATURAL ACTION outdoor toursイエローページ
雄大な富士山を眺めながらラフティング

日本三大急流の一つ「富士川」でラフティングが体験できる。雄大な富士山を眺めながらのラフティングは爽快感たっぷり。そのほか、マウンテンバイク富士山1日コースや、キャニオニング、キャンプなどの遊びプランもある。※ラフティング体験は11月19日まで。冬季(11月20日〜3月31日まで)は休み。




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