老舗から新鋭まで県内の美味しいラーメン店を一挙紹介
昔ながらの伝統の味を守り続けるお店から新たな味を開拓しているお店まで、店主の信条が凝縮された渾身の一杯は店の数だけバリエーション豊か。今行くべきラーメン店をジャンル別でご紹介します。
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ピックアップ西部 | 中部 | 東部・伊豆
- 麺屋あやめ
- 静岡県浜松市中央区上島
- 新潟長岡生姜ラーメン専門店
- 2023年2月12日、浜松市中区上島に生姜専門のラーメン店をオープン。店名の通り生姜を使用しています。寒い冬の日は体の芯からポカポカと温まり、夏の暑い日は生姜特有の成分で夏バテ防止にも期待できます。健康的で食べ応えもある、お客様の健康を第一…
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- 鶴田家
- 静岡県静岡市葵区駿府町
- 店内でスープを一から作る、こだわり本格横浜家系ラーメン。
- 2014年3月にオープンしました。当店のスープは店内で一から作り、豚ガラと鶏ガラを強火で煮込み、コラーゲンたっぷりでコクの強いスープに仕上がっています。麺は当店のスープに合った麺を神奈川の製麺所に発注し、毎日届けてもらっています。
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- 松福 本店
- 静岡県沼津市千本港町
- トンコツ風味の正油ラーメンがなんとも美味しく忘れられない!!
- 本場九州で修業をキッチリこなした店主が作る本格とんこつラーメン。地元沼津はもちろん、他県からのお客様も足繁く通う店として有名。おススメはその名もズバリ「うまいラーメン」。このラーメンは、油の量、スープの濃さ、麺のかたさをお好みでお選びいただ…
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