静岡ぐるぐるマップ128 保存版「大人飲みのススメ。」

静岡ぐるぐるマップ128 保存版「大人飲みのススメ。」

静岡ぐるぐるマップ128 保存版「大人飲みのススメ。」

静岡新聞社編 本体価格1200円 (税抜) 2014年11月14日発行
静岡市内を中心に、焼津・藤枝・島田のお薦め飲み処も収録した県中部の飲み屋ガイド決定版。安くて手軽な焼鳥屋から、お酒のラインナップと料理が自慢の割烹、レストランまで、多彩なジャンルから121軒を掲載。全国から注目を集める静岡の地酒や、肉・魚料理に合うお酒も紹介し、見所満載! 全店、飲み放題や宴会プランの情報付きで、幹事でなくても欲しくなる便利な一冊だ。

特集ピックアップ
現在発売中の静岡ぐるぐるマップ128 保存版「大人飲みのススメ。」

樹 dining(たつきダイニング)

静岡市葵区紺屋町 店舗情報へ

酒と魚に魅了される大人の贅沢

料亭の味を気軽に楽しんでほしい。店主のそんな思いが詰まった大人のためのちょっと贅沢な割烹。料理はコースが主体で、中でも旬の魚を使った逸品には定評がある。夏は淡路島のハモ、冬は長崎のクエなどを使い、味わい深い一皿に仕立て提供する。器は、料理やシーンに合わせ吟味されたものだ。
共に楽しむ美酒は月ごとに替わる全国の地酒。季節によっては「夏酒」、「ひやおろし」なども楽しめる。湯をはった塗りの箱で錫徳利(すずどっくり)を温める「ぬる燗」もお薦めだ。

  • 九頭龍(1合) 「九頭龍」(1合)福井・黒龍酒造1058円
  • 外観
  • 茶豆の白和え、土瓶蒸し、お造り「茶豆の白和え」734円、「土瓶蒸し」1620円、
    「お造り」1620円~
  • 2品盛り合わせ「甘鯛白焼き」1620円、「鰆の味噌柚庵焼き」1404円※写真は2品盛り合わせ

しずおかの酒と野菜と肴 みぜん

静岡市駿河区南町 店舗情報へ

産地直送のおいしい〝静岡〟を食べて飲もう

2014年6月に開店。高級感漂う店構えだが、一度訪れればその気軽さ、心地良さがわかるはずだ。浜松や富士宮の契約農家が育てる無農薬野菜、静岡の大橋辰久さんが作る自然栽培米、御前崎や沼津港に水揚げされる魚など、食材はほとんどがこだわりの地元産。和食仕立ての料理が中心で、注文後に炊き上げる釜飯の人気も高い。アルコールは地酒15銘柄のほか、凍る直前の1℃まで冷やした「超炭酸ハイボール」もお薦め。

  • 小夜衣 特別純米 誉富士「小夜衣 特別純米 誉富士」(1合)754円~
  • 内観内観
  • 地養鶏と夏野菜の釜飯など「刺身盛り合わせ」(小・2~3人前)1814円、「地養鶏と夏野菜の釜飯」1058円、「冬瓜の唐揚げ」626円
  • 季節の無農薬野菜のセイロ蒸し「季節の無農薬野菜のセイロ蒸し」734円

ワインばる ブロシェット

静岡市葵区両替町  店舗情報へ

ソムリエが選ぶワインをバルで気軽に堪能

パリのビストロを思わせる落ち着いた雰囲気のワインバル。ドリンクもフードも、ほとんどのメニューが480円(税別)という気軽さも魅力のひとつだ。時期によって替わるグラスワインは6種類。ソムリエが常駐しているので、好みや気分に合わせて選んでもらうのも一興。誕生日や記念日、パーティーにもお薦めで、「バースデーデザート」や赤いベリーの「サングリアパンチボール」が、宴を楽しく演出してくれる。

  • ワインワイン(ボトル)2678円~
  • 内観内観
  • こだわりの生ハム盛り合わせ 「こだわりの生ハム盛り合わせ」518円、ワイン(ボトル)2678円~
  • ペ北海ホタテのベーコン巻き串焼き「北海ホタテのベーコン巻き」518円

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