brown suger（ブラウン　シュガー）

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brown suger（ブラウン　シュガー）藤枝市駅前 [ カフェケーキ・洋菓子 ]

TEL：054-643-5250

※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

味の決め手はキャラメルとくるみ。身近な素材を使うことでホッとする味わいを出したいと思っています。

ブラウンシュガーロール、いちごロール、モンブランロールなどの定番に加え、フルーツ等その季節ならではの素材を使ったロールケーキも多数。1本、ハーフ、1カットの3サイズでお買い求めいただけます。焼き菓子なども100円から種類豊富に取り揃えています。店の奥にはカフェも併設していますので、時間を気にせずゆったりとお過ごしください。

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取材しました！

遊びゴコロいっぱいの店内に、色とりどりのケーキたちが並ぶ、ロールケーキのお店。

雑貨好きのオーナーが開いたロールケーキの店。木の温もりあふれる店内には、ブリキのおもちゃやキャラクター人形などポップなグッズがいっぱいで、「おすまし」感はない。メインのロールケーキも、1つのサイズが大きくボリューム満点。繊細な甘さのクリームの中に旬の素材がちりばめられている。一番人気は、生地にキャラメルとクルミを使った、店名を冠した「ブラウンシュガーロール」（1カット380円）＝写真右下＝。表面がビスキュイになっていて、サクっとした食感とふんわり感が楽しめる逸品。

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