その他洋食店 ]静岡市清水区

Ginza 澄海(スカイ)

ネット予約する[ぐるなび] TEL:054-363-5536

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  • お得な全6種類のコースからTPOに合わせてお選びください。

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  • 飲み放題(1800円)にはスパークリングやサングリアなども。

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  • オイスターバーにはやっぱり生牡蠣。厳選して仕入れてます。

    オイスターバーにはやっぱり生牡蠣。厳選して仕入れてます。
  • ジャズの流れるゆったりとした雰囲気の和モダンな店内。

    ジャズの流れるゆったりとした雰囲気の和モダンな店内。

アステンに掲載されました♪

キノコのクリームリゾット (フレンチキャビア添え)
全国各地の生産者からその時季に最もうま味がのったカキを仕入れ、通年提供するオイスターバー。生クリームとチーズでマッシュルーム、シメジ、ご飯を煮込んだ濃厚なリゾットは、リピーターの多い隠れた人気メニュー。産地によって異なる味を食べ比べできる生ガキをはじめ、蒸し焼き、グラタン、オイル漬け、オイスターディップのバーニャカウダなど、カキ料理を堪能した後の〆にどうぞ。

(2018年10月号掲載)

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