パン屋 ]浜松市中区佐鳴台

Boulangerie Lamp(ブーランジェリー ランプ)

TEL:053-440-5506 ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

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ハード系からスイーツのようなデニッシュ系まで。「基本が美味しいパン屋」のスタンスを突き進みながら、新しいレシピにも挑戦。
2011年12月「パン工房 フルハウス」より店を引き継ぎ「ブーランジェリーランプ」をオープンしました。美味しい生地づくりを第一に考え、小麦粉、塩、牛乳、生クリームをはじめ、食材は美味しいものを厳選しています。バゲットは3種類の小麦粉をブレンドして長時間発酵させたモチモチ食感が特徴の「バゲット ド トラディション」とフランスの製粉メーカーVIRON社の小麦粉で作る皮がパリッとしていて小麦粉の香りが高い「フランス産小麦のバゲット」、そしてどんな料理にも合わせやすい伝統的な製法を守った「バゲット」の3種類。小麦粉からおこしたルヴァン種を使い、吸水の多い生地から仕上げる「パン ド ロデヴ」も、外はパリっ、中はしっとりもちもちとしていてハード系のパン好きから好評です。2018年5月には富塚町、遠鉄百貨店新館地下に2店同時オープンしました。
  • 外はガリッ中はもちもち食感が人気「パン ド ロデヴ」

    外はガリッ中はもちもち食感が人気「パン ド ロデヴ」
  • フランスの伝統的な焼き菓子「カヌレ」

    フランスの伝統的な焼き菓子「カヌレ」
  • ほかでは味わえないLamp風「塩パン」

    ほかでは味わえないLamp風「塩パン」
  • フルーツをふんだんに使ったヴィエノワズリー

    フルーツをふんだんに使ったヴィエノワズリー

基本情報

  • 店名
    Boulangerie Lamp(ブーランジェリー ランプ)
  • 住所
    〒432-8021 浜松市中区佐鳴台2-19-20
  • 電話
    053-440-5506

    ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

  • 予約について
    電話受付
  • FAX
    削除
  • 営業時間
    7:00~ 売り切れ次第終了
  • 定休日
    無休
  • 交通機関
    JR浜松駅より、遠鉄バス 掛塚さなる台線乗車、「教育センター」バス停下車、徒歩約2分
  • 駐車場
    3台(無料)
  • ホームページ
    http://www.boulangerie-lamp.com/
  • テイクアウト
    全品テイクアウト可
  • 子連れ

この情報は、2015年2月4日現在のものです。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。※情報が2014年3月31日以前の場合、金額は旧消費税率(5%)の税込価格です。(一部を除く)
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

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